Noin 2,5 tunnin ja 1600 kilometrin päässä Singaporesta sijaitsee Denpasar Bali. Vaikka Bali nauttii perustellusti Singaporesta lähinnä olevasta lomakyläsaaresta, on valitettavaa, että idyylisestä Indonesian saareesta keskustellaan usein tasavertaisesti Bintanin kanssa yksinkertaisesti siitä syystä, että ”lomamatkalle” annetussa nimikkeistössä on vastaavuus kokonaisvaltaisen palvelun tai lomakohteen kannalta. tyyppi mukavuudet. Vaikka lomakeskushotelli tarjoaa vierailleen kuitenkin ylellistä majoitusta ja aterioita, Alila Manggis ei ole hotelli, se on todellinen lomakeskus, jonka tarkoituksena on tarjota hyvinvointia rentoutumisen ja virkistyksen lisäksi.

Kyllä, Bintan asuu muutamalla mukavalla lomahotellilla, mutta muutama lomakeskuksen kaltainen palvelu tai joogatunni ei tee lomakeskuksesta. Sen sijaan Itä-Bali, joka on täynnä luonnollista kauneutta, esineitä ja kulttuuriperintökohteita, sopii todellisen lomakeskuksen määritelmään pelkästään siksi, että kun Bali on yksi, vältetään tyypillisiä turistiloukkoja, joita on runsaasti sisarussaarella.

Alila Manggis, Itä-Bali on True Resort Stay, joka on lähinnä Singaporea

Vaikka Kuta, Seminyak ja Ubud ovat kasvaneet yhä ”turistillisemmiksi” hipstereiden avulla, jotka etsivät rannalla grammaa (kuten lapset kutsuvat nykyään Instagram) ja sen läheisyydestä Ngurah Rai International Airport (Denpasar Balin lentokenttä); Manggis, Itä-Balilla, säilyttää paljon todellista balilaista luonnettaan, perintöään ja todellista palveluaan, joka heijastaa kotoperäisiä saaristolaisia ​​(aiheutin vahingossa rikoksen yrittäessäni tiputtaa Alila Manggisin portinvartijaa, pikemminkin tätä). Itse asiassa ikonisen Kuta-temppelin Tanah Lot-temppelin kävijöiden määrä houkuttelee tyypillisiä turistiloukkuja määritteleviä pätkiä ja huijauksia, mikä tekee siitä osittain stressaavan kokemuksen, todellisen hyvinvoinnin oleskelun antiteesin, täynnä kokonaisvaltaista paranemista, henkistä ja emotionaalista hyvinvointia.

Puolentoista tunnin päässä lentokentältä, kahden tunnin liikenteessä, se sijaitsee syrjäisessä, tyylikkäässä merenrantakohteessa idässä Balin nimikaupungissa - Alila Manggis. 62 kilometrin päässä Kutasta, rauhallisuuden paratiisi, joka on sijoitettu meren ja Balin pyhimmän vuoren Agung-vuoren välissä sijaitsevan kookoslehden keskelle sijaitsevaan kookoslehden keskelle, on niin kaukana kuin Balin kasvavista turistiloukkuista pääsee kokeessaan joitain olentojen mukavuudet ylellisessä lomakeskuksessa. Koska Alila Manggisin tarjoamat lentokenttäkuljetukset hierottavät sinut pois saaren ainoan kansainvälisen lentokentän vilskeestä, iskee heti taksien nopea katoaminen ja moottoripyörien kasvava saaristolaisten lukumäärä, kun ajat kohti yhtä eristäytyneempää, vähemmän kehittyneet saaren osat.

Markkinoinnista tai kaupallisista normeista poiketen yksikään opas ei ilmoita lomakohteen läsnäolosta. Sen sijaan sinua tervehtii hiljaisella, metsäisellä tiellä ja ainoa vihje on Alila Manggisin vartiointitalo, jossa vartija näkee lentokenttäkuljetuksen ja nostaa este, joka antaa ajoneuvon kohti pääaulan ala-alang-olkikattoa, perinteisen balilaisen arkkitehtuurin tunnusmerkki. Vielä tärkeämpää on, että Kerry Hill Architects -suunnittelijat suunnittelivat lomakohteita rakennusten ja luonnon välisen vuorovaikutuksen filosofialla ja siten fysiologisesti hyvinvointi ja rentoutuminen alkavat heti vastaanotosta, kun sinulle annetaan lasillinen virkistävää yrtti-infusoitua balilaista jäätee ja concierge vispilästä matkalaukkusi ja käsi kuljetetaan näkymättömästi vastaanoton näkyville, kun ylität kiillotun norsunluun ja värilliset betonilattiat oleskelutilaan normaalin seisomisen sijaan tavoitteettomasti, kun taas vastaanottohenkilökunta käsittelee oleskelusi ja asiakirjat. Alila Manggisissa toiminnanjohtaja johtaa sinut lomakeskuksen reittisi läpi ja vahvistaa aktiviteettisi valinnan. Kun olet juuri valmis, olet jo käsitelty ja vienyt huoneeseesi.

Paras tapa kokea Alila Manggis

Neljä kaksikerroksista viileän valkoisen kivin rakennusta, joka syttyy geometrisissä säteen lämpimissä sävyissä pimeällä, taloa huoneita, mutta se on eeppinen nurkkahuvila ja siihen liittyvä kulmaparveke, mikä tekee tästä huoneesta parasta tavan kokea kaikki, mitä Alila Manggisilla on tarjous. Olipa se aamiainen päivätaukoilla tai aistillinen ilta ulkona nojatuoleilla, kun hämärä laskee hämärään, kun lepäämme kuuvalossa Balin meren ääniraidan mukana, nurkasviittini saattaa olla paras, mutta jokainen lohko, jo taitava suorittaminen perinteinen ja nykyaikainen balilainen arkkitehtuuri on asetettu 45 asteen kulmaan rantaan, jolloin kaikista huoneista ja sviiteistä on näkymä merelle ja lomakohteen keskeisellä uima-altaalle. Se on kuitenkin sen arvoista, että maksat vähän enemmän nurkkahuoneesta arvokkaan tapahtuman varhaisessa vaiheessa.

Sisäänkirjautumisen myötä vaihdoimme uimapukuihimme ja suuntasimme keskusuima-altaaseen, jota kuvataan ehkä tarkemmin ”vesiesineeksi”, joka sijaitsee kauniisti maisemoidun nurmikon ja heiluttavan kookospalmujen keskellä. Itse uima-allas on suunniteltu ainutlaatuiseksi, matala reunoista ja syvin keskeltä, se on rauhallinen paikka rentoutua, jossa on lähellä tai yöllä kaatuneiden aaltojen tyyli, kypsä laihaan upotukseen, koska sitä valaisevat vain tähdet Naryllä keinotekoisella valonlähteellä yön jälkeen.

Ateriat Alila Manggisin Seasalt-ravintolassa

Alila Manggisin oma ravintola, joka on nimetty lähistöllä sijaitsevan Goa Lawahin suolapannuista tuotetulle merisuolalle, ei ole surullinen. Ateriat ovat hienoja, tyylikkäästi rohkeita ja edustavat aitoja balilaista ruokaa - mitään ei juota tai muutetaan ulkomaisten makuhermojen mukaiseksi. Niille, jotka eivät ole niin seikkailunhaluisia, on olemassa kansainvälisiä suosikkeja, kuten vanhanaikainen Alila-hampurilainen tai kala ja sirut, mutta miksi haluaisit? Kun olet Roomassa, tee niin kuin roomalaiset.

Tuoreita ainesosia käyttämällä (suurin kertomus siitä, kuinka helposti kuoret irtoavat katkaravut), Alila Manggisin Seasalt -ravintola toimittaa moitteettoman perinteisen balilaisen Megibungin, kokoelman jaettuja ruokia, joista jotkut tarjoillaan Dulang - balilainen veistetty puujalusta: Nasi Kuning tai kurkumamakuinen maustettu riisi antaa tuoksulleen suolaisen meri-ilman satunnaiset välimerkit, kun tuulenpuuskut vievät rauhallisen tuulen sisäänpäin, Palem Udang, tuoreita katkarapuja sisältävä ruokalaatikko, jossa on nuoria kookospähkinöitä, inkivääriä, chiliä, sitruunaruohoa ja tamarindia, on henkilökohtainen suosikkini (se oli monien suosikkien lupa myöntää) yhdessä Ares Bebek, yhdistelmä voimakkaasti maustettua haudutettua ankkaa, limelehteä, galangali-, kurkuma- ja banaanivarret muutamia mainitakseni.

Koska ensimmäinen uudelleenlaadintamme alkoi illallisella Seasaltissa, odotuksemme aamiaiseksi olivat vähän alhaiset. Sanomattakin on selvää, että Seasalt tyhjensi tuon baarin mailin päästä, ja meitä hämmästytti tuoreiden leivonnaisten ja banaanileipäviipaleiden runsas kurssi, joka seurasi superlatiivisesti salautettujen munien kilpailua, joka kilpaili hienojen Pariisin hienojen kahviloiden kanssa. Kolme seuraavaa iltaa oli vähän syytä suunnata läheiseen kaupunkiin, olimme löytäneet yhden parhaimmista ravintoloista lomakeskuksen alueilta ja se oli gastronominen muisti, joka oli suljettu muistoihimme.

Pakko yrittää Seasaltissa

• (Vaatii 12 tuntia valmistautumiseksi, jotta tilaa ennen päivää ennen) Bebek (ankka) Betutu - ruokalaji kahdelle. Valinta ankkaa tai kanaa, mutta menin ankkaan; marinoitu tamarindissa, kookosöljyssä ja ”Bumbu Bali - balilaiset mausteet”, kääritty palmukuoriin ja paahdettu perinteisesti 8 tuntia. Tarjoilla ankanmunat, kassavaanlehvisalaatti, pandanmakuinen orgaaninen balilainen riisi ja pitkät papusalaatit
• Nasi Goreng Sune Cekuh: Sekoitettu paistettu balilainen riisi sian ja kanan, valkosipulin ja aromaattisen inkiväärin kanssa, sianlihaa
• Kalaravintola Päivän tuoretta kalaa, katkarapua ja mustekalaa, balilaisia ​​mausteita ja kookosmaitoa, höyrytettyä riisiä
• Mango Lassi jaKookosjäätelö

Alila-kokemus

Seikkailu, kulttuurinen uppoutuminen ja kulinaariset tutkimukset muodostavat The Alila Experience -sydämen. Alila Leisure Concierge -tiimi, joka koostuu hyvin tietoisista Hathmawanista ja Budista, auttaa muotoilemaan vierailustasi Alila Manggisissa ja esittelee Itä-Balin monipuolisia aarteita ja salaisuuksia.

Vaimo ja minä olimme alun perin varattu pyöräretki vierailulle “Pura Ayu” sijaitsee Ngisin kylässä Lempuyangin kukkulan alla, mutta koska potentiaalisesti rasittavaa matkaa maaseudun ja ympäröivien riisipeltojen läpi ei ollut vaimon korteissa, Budi suositti nopeasti muita aktiviteetteja, jotka sopivat paremmin hänen toiveisiinsa ja taipumuksiinsa. Toisin sanoen, matkasi lopussa palkitaan tuoreilla nuorilla kookospähkinöillä ja tuoreen grillatun kalan ranta-aterialla.

Valitse valikoimasta elämäntapa-aktiviteetteja, jotka on räätälöity yksilöllisiin mielenkiintoihin viidellä teema-alueella - kulttuurin oppiminen (historian rakkaus ja käsityöläisyys), tietoinen elämä (hyvinvointi, ympäristö ja yhteisö), aktiiviset henget (urheiluharrastukset ulkona), ruokakulttuurit (ruoanlaittokoulu ja ruoka polkuja) ja Pari-juhlia.

Toinen meille suunniteltu vaihtoehto oli vierailu kuuluisaan, hengellisesti lahjakkaaseen, Balian-parantaja, Perasin kylästä. Balianin lääne on ollut Balin paranemisen keskipiste vuosisatojen ajan, ja se käyttää yleensä yrttejä yhdessä muinaisen balilaisen hieronnan kanssa särkyjen ja kipujen parantamiseksi. Valitsemme kuitenkin myös toisen toiminnan, koska Alila Manggisin kylpyläkokemusta ei voida arvostella (lisää siitä pian)

Mitä teimme:

Käy taivaan portilla: Tunnin ajomatkan päässä Alila Manggisista, sijaitsee hindu temppeli, Pura Penataran Agung Lempuyang. Hyvä uutinen on, että koska ikoninen perintötemppeli on kolmen tunnin ajomatkan päässä Seminyakista ja Kutasta, on harvinaista, että vierailijat harvoin pääsevät Lempuyaniin, joka tunnetaan nimellä Taivaan portti. Huono uutinen on, että se on niin kaunis ja maalaismainen, ja yksi Balin valokuvallisimmista paikoista, että monet rohkaisisivat pitkää ajomatkaa saadakseen vain muutaman kuvan rantakallion vuorelta ja sitä ympäröivältä riisipadikselta. Luonnollisesti vaimo ja minä otimme ikonisen kuvan, jonka jokaisen Taivaan porttia käyvän parin vaaditaan kuoleman tuskasta - stereotyyppinen tandemhyppy tai halaus suudelman kanssa -, jonka temppelin paikalla toimiva “valokuvaaja” on pakollisesti antanut (todella vain kaveri, joka pitää kamerapuhelimesi peilipinnalla, piilottaen roskien lattialle hylätyistä tarjouksista), joka sitten napsauttaa kuvan päivärahaa kohti.

Snorklaus Blue Lagoonissa: Alila Manggis on hiekkarannalla kiinnitetty ja lomakeskuksen oma moottoroitu Jukong tai kanootti. Varattu korkeintaan 4 vieraalle matkaa kohti (niin varaa aikaisin), sukellusvalmentaja ja opas vievät vieraat siniseen laguuniin snorklausta varten. 4 uskomattomia tunteja, uimalla Balin meren lämpimien vesien ympärillä, joita toisinaan puskuroivat kylmät virrat, olet riittävän lähellä harjaamaan koralleja tietyissä kohdissa, mutta ekologisesti ottaen sinut kannustetaan voimakkaasti.Ensimmäinen matka lähtee kello 9 ja toinen kello 11, sopivien meri- ja sääolosuhteiden mukaan.

Auringonlaskun jooga: En pidä joogasta, en ole koskaan tarvinnut fysioterapiaa 20-vuotiaideni istunnon jälkeen kerran, mutta Alila Manggisissa kireä, parkittu, hedelmällinen jooga-ohjaaja teki kaiken muutoksen. Hän ohjasi minut asiantuntevasti monimutkaisiin tehtäviin, joihin en koskaan tiennyt kykeneväni. Lämpimät kädet (hän ​​oli todennäköisesti pakkaamassa jotain vakavaa sisäistä voimaa) painuivat selkäni, hartioita ja takapuolen päälle, kun hän painosti minua haastavampiin asentoihin, joita en olisi koskaan miljoonan vuoden aikana uskonut kykeneväni. En kuvailisi kokemusta kivuttomana, vaikka sen arkuus, joka ei ole koskaan venynyt kunnolla viimeisen 30 vuoden aikana, vie todennäköisesti veronsa. Joogaa meren rannalla, haastan sinua pysymään hereillä kuolleen miehen poseerauksen aikana kun “meditoit” kaatumisten aaltojen orkesterille.

Mitä halusimme, mutta jolla ei ollut mahdollisuutta tehdä:

Jahtaa auringonlaskua: Balin itärannikko on siunattu upeilla panoraamamerimaisemilla, ja se on suosittu kohde matkailijoiden keskuudessa, jotka etsivät upeimpia auringonnousuja ja auringonlaskuja. Täällä olevat meret ovat yhtä rauhallisia kuin laguuni, kun vierailet juuri ennen aamunkoittoa. Ota lomakeskuksen Jukung, perinteinen puinen vene, ja heitä pois rannalta veteen nähdäksesi yhden kauneimmista auringonlaskuista koko saarella. Ihaile näkymää majesteettisen Agung-vuoren uima-altaalta, joka on kylvetty ensimmäisessä päivänvalossa, kun ohitat kolme pientä Gili-saarta Candidasan rannikolta. Kuvittele sivustoja, jotka olisit voinut nähdä päivänvalon vähentyessä, ja katsella taivaan muuttuvan auringonlaskun sävyjen loistavaksi seinämaalaukseksi ja palata sitten rantaan kauniilla kuvilla, muistoilla todella maagisesta kokemuksesta ja sitten Bebek Betutu päivälliseksi. Mikä olisi parempi tapa lopettaa oleskelusi?

Alila-kylpyläkokemus

Mainitsin aallot todennäköisesti jo useita kertoja, mutta se on Alila Manggisin ominaisuus. Olen matkustanut useisiin lomakohteisiin elämäni aikana, mutta vieressä oleva valtameri ei ole aivan oikein lomakohteen vieressä. Nautimme täällä koko vartalohierontaa olkikattoisessa mökissä aivan veden reunalla. Nyt tosin totta, että alkavat 10 minuuttia olivat luultavasti rentoutuneimpia, mitä olen koskaan käynyt hieronnassa, kun tunsin, että kaikki selkä- ja hartiojännityksesi sulaavat, mutta seuraavat 80 minuuttia ovat minulle mysteeri, koska olin tapana nukkua hieronnan kanssa. Oceanside-ääniraita ja asiantuntijan romahdus. Voi kyllä, mene riisiöljyyn - se tuoksuu samalla tavalla kuin vanilja ja kaikilla sitruunaruohoilla maustetuilla aterioilla luultavasti arvostaisit tuoksupaletin muutosta. Kun otetaan huomioon naturalistiset maisemat ja veden välittömät läheisyydet, yritä olla murtumaton, jos löydät hierontavuoteellasi lintu- tai liskohöylöitä. On odotettavissa, että olet oikeassa ulkona, ilmoitat asiasta henkilökunnalle ja tuoreet liinavaatteet toimitetaan heti, turha.

Alila Manggisiin voi jäädä monista syistä, mutta merenranta-eristävyys on paras

Katso. Se ei ole ”pako”, jos et todellakään ole päässyt pois. Alila Manggis on ylellinen, eristäytynyt merenrantakohde, ei niinkään siinä, että se tarjoaa muiden korkeatasoisten vieraanvaraisuusryhmien mainitsemat koristeelliset viimeistelyt, vaan pikemminkin runsaasti kokemuksia ja oleskelun autenttisuutta. Juhli virstanpylväitä tai uusia aloituksia syvällisellä kulttuuriseikkailulla - Sajian Susantara antaa vieraille elävän esityksen ainutlaatuisesta paikallisesta Legong-tanssista, kun taas nyrkkeilypäivasykli vuorilta merelle tarjoaa luonnonkaunis pyöräretki. Et ole täysin irronnut maailmalta, koska Wi-Fi on läsnä, ja valmis polkupyörävalikoima, saatavana vuokrattavana, voi viedä sinut kaikkialle ja jopa Agungin vuoren metsäisten rinteiden ja sen lähikylien ja Pasir Putih -rannan läpi.

Ruoka on mahtavaa lomakeskuksessa, joten teille ei ole tarpeeksi lähteä muualle kuin poimia lomavaatteita lompakkoystävällisemmillä hinnoilla, toisin kuin Alilassa. Kaikki aurinkovoiteet ja shampoo on valmistettu talon sisällä ja luonnollisia. Palvelu on suorastaan ​​moitteetonta - hellyys ja ystävällisyys ovat ehdottoman aitoja. Alila Porter teki lievän loukkauksen (hän ​​ei ilmaissut sitä, mutta voin kertoa hänen kehon kielestä), kun kehotin häntä odottamaan kärkeä. Vihje kaatopaikalle Alila Manggisiin - se ei ole havaittu loukkaus, kun henkilökunta on poistunut työsuhteistaan ​​ja vastuustaan ​​- esimerkiksi kun pyysimme kuljettajaamme löytämään hyvämaineinen balilainen taloustavaratalo Candidasaan. Mutta kun yrität tipistää jotakin jotain varten, se on yksinkertaisesti heidän ”velvollisuutensa” ja työnsä, toisin sanoen portteri lähettävän laukkuja huoneeseesi, siitä tulee dicey.

Alila Manggis on oleskelu, jota en pian unohda.