Off White Blog
Etihad laittaa kokit koneilleen

Etihad laittaa kokit koneilleen

Maaliskuu 29, 2024

Etihadin ensimmäisen luokan matkustajat

Etihad Airways on palkannut 110 kansainvälistä kokkia, joista osa on työskennellyt Michelin-tähdellä merkittyissä ravintoloissa, kokkaamaan Diamond First Class -mökeissä.

He työskentelevät jo lennoilla Lontooseen, Sydneyyn, Melbournessa ja Pariisiin, ja ne otetaan käyttöön kaikissa muissa ensimmäisen luokan kohteissa ensi vuoden alussa.


Kokit työskentelevät ruokakomeroista, ja niissä on lihaa, kastikkeita, kypsennettyjä esineitä, mausteita ja tuoreita vihanneksia sekä erikoistyökaluja, kuten vispilä ja vaahto.

He työskentelevät uudesta ensiluokkaisesta valikosta, joka sisältää neljästä kuuteen liha- tai äyriäisruokia, neljä kastiketa ja neljä lisävaihtoehtoa, jotka kaikki on valmistettu tilauksesta.

Kokit, joilla on vähintään 6 vuoden työkokemus 5 tähden ravintoloissa ja hotelleissa, voivat myös luoda räätälöityjä ruokia yksilöllisiin makuihin.

Järjestelmä on tarkoitus ottaa tulevaisuudessa käyttöön lennoilla Düsseldorfiin, Frankfurtiin, Geneveen, Naritaan, Souliin, Brysseliin, Milanoon, Müncheniin, Casablancan ja New Yorkiin.

Etihadin uusi palvelu todennäköisesti asettaa sen eteen ja keskittyy pyrkimään maksimoimaan ylellisyys ensimmäisessä luokassa - se on rohkein ele kohti ylellisyyttä matkustavia matkustajia, koska sen kilpailija Emirates vei lennon aikana suihkut ensiluokkaisille mökilleen vuonna 2008.

Vasta valmistetut ateriat


The Making of Finnair A350 XWB (Maaliskuu 2024).


Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita