Japanilainen ruoka on matkailijoiden kolmas suosikki
Uuden tutkimuksen mukaan japanilainen hinta on sulkemassa perinteisesti suosituissa keittiöissä, kuten italialaisissa ja ranskalaisissa ruokakulttuurimiesten keskuudessa, ja sushit ovat Japanin kulinaarisen ohjelmiston halutuimpia ruokia.
Niistä 27 000 vastaajasta, joita online-majoitussivustolla Hotels.com tutkii, 18 prosenttia vastaajista ilmoitti haluavansa japanilaista ruokaa matkoillaan, verrattuna 32 prosenttiin, joka nimitti italialaisen keittiön ruokia, ja 24 prosenttiin, joka nimitti ranskalaisen hinnan.
Japanilainen ruokia halutuin? Sushi tuli eniten, 74 prosenttia, jota seurasi tempura, joka oli suosittu 57 prosentissa vastaajista.
Samanaikaisesti ramen - nuudeli-kulhot kala- tai lihapohjaisessa liemessä - ovat myös suosittuja japanilaisia ruokia. Tässä on japanilaisten suosituimpien ruokahalujen vastaajat keskuudessa Hotels.com-kyselyssä.
1. Sushi 74%
2. Tempura 57%
3. Ramen 33%
4. Japanilainen soba 31% (tattari-jauhoilla tehdyt ohuet nuudelit)
5. Okonomiyaki 27% (tunnetaan nimellä japanilaiset pannukakut tai pizzat)
6. Shabu Shabu 24% (kuuma potin japanilainen versio)
7. japanilainen curry 14% (tarjoillaan riisin yli)
8. Yakiniku 9% (japanilainen versio korealaisesta grillasta)
9. Natto 7% (käyneet, tahmeat soijapavut)
10. fugu 6% (pallokala)
