Off White Blog
Kiln Embers Triumphs: Visit maailman palkinnoista

Kiln Embers Triumphs: Visit maailman palkinnoista

Maaliskuu 26, 2024

Et ehkä tunne nimeä, mutta Kiln Embers on rajoitetun erän pullo, joka on tarkoitettu savuisen ja turpean viskin ystäville. Se on saanut pääpalkinnon Whiskeys of the World -palkinnoista.

Skotlannin riippumattomasta pullottaja Wemyss Maltsista nimeltään Kiln Embers nimettiin Best in Show -tapahtumaksi äskettäin Texasissa Austinissa pidetyssä toisessa vuotuisessa tapahtumassa.

17 paneelista koostuva tuomari, joka tuomitsee sokeat makutestitut visit 100 pisteen perusteella keskittyen aromaattisiin tuotteisiin, makuun ja viimeistelyyn.


Rajoitetulla 12 000 pullon maailmanlaajuisella julkaisulla Kiln Embers kehitettiin tupakoitsijalisäksi tislaajan tuotevalikoimaan, ja siihen sekoitettiin kaksinkertainen määrä savuista Islay-mallasviskiä kuin sen sisarviskiin, Turvepiipulla.

Kiln Embers suodatetaan ilmanjäähdyttäen 46 prosentilla. Tislaajan maistamismuistiinpanot kuvaavat nenää "nuuskattuna savuna" sekoittumisena suolattujen sitruunoiden ja makean parannuspekonin kanssa, kun taas kaura ja appelsiininkuori "paahtoleipää hiukkasten ja harmaisen turpeen välillä kitalaessa".

Tulos, sanoo Wemyss Malts, on suloinen savuinen viimeistely.


Toinen voittaja, joka erottuu luettelosta, on Intian Amrut Distilleries, joka voitti kultapalkinnon Amrut Fusion -tuotteestaan ​​ja hopeapalkinnon Amrut Single Malt -lajista.

Kiln Embers julkaistiin viime vuonna. Katso täydellinen luettelo palkinnonsaajista osoitteesta //whiskiesoftheworld.com/awards/

Kilnimestarin voitot Whiskeys of the World -palkinnoissa

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita