Ei ole mitään muuta kuin viettää iltapäivä viskin (A Macallan Edition nro 3, jotta olisi tarkka) ja kellon (hyvin, Bell & Ross VIntage BR V1-92 armeija tosiasiallisesti) kanssa - molemmat ovat esimerkkejä herrasmiesten elämäntavasta ja perinnön ymmärtämisestä. ja molempien genren käsityöt, jalo harjoittaminen miehille, jotka etsivät parempaa ymmärrystä vuosisatojen taitoista, jotka tarvitaan tuottamaan taideteoksia, jotka tekevät elämästä sietävää.

Macallan Edition No. 3 on uusi rajoitettu erä viski etiketistä. Kuten nimestä voi päätellä, se on Edition-sarjan kolmas julkaisu, jossa Macallanin Master Whisky Maker, Bob Dalgarno ja Master Perfumer, Roja Dove yhdistävät viskin ja aromin maailmat paljastamaan yhden mallashahmon monimutkaisuudet ja mikä tärkeintä, laajentaen mausteprofiilien monimutkaisuus, joka on maustetun viskin juomarin ja päällikön sommeliereiden kokemusta suurempi, usein extol.

Löydät Roja-kyyhkyn ja Macallan Edition nro 3: n hellikkäiden harjoittelujen iltapäivällä

Vaikka usein väitetään, että jonkin verran välillä 75–95% siitä, mistä yleensä ajattelemme makua, todella tulee hajuajosta, tämän määrällisen väitteen tueksi ei ole juurikaan empiiristä näyttöä, vaikka tarkka prosenttimäärä onkin kiistanalainen, todellisuus on se, että jos jollain on tavallisia makuhermoja, kuten minun, suurin osa meistä ei pystyisi havaitsemaan vihjeitä mistä tahansa mausta, joka muodostaa viskin profiilin. Olen iloinen voidessani kertoa, että Raja Doven kaltaisen mestarivirkamiehen uraauurtava työ tarkoittaa, että tarina Macallanin tammitynnyreistä ja pakkomiellestä tulee vihdoin todella ymmärtämään säännöllisille jouksille, jotka haluavat päästä viskiin, mutta epäröivät pelkääessään tuntua kulttuurittomalta ei voida maistaa vinkkejä vaniljasta, kirsikoista tai muista, joita käytettiin tomaatin lannoittamiseen. Macallan Edition nro 3 on pelastaja tähän suuntaan, vaikka se on rajoitettu painos, mutta sen tarkoituksena on laajentaa tietoa viskin tuotanto- ja kulutusprosessista.

”Viskin ja hajuvesimaailman välillä on suuria rinnakkaisia ​​ja Rojan kanssa on ollut kiehtovaa työskennellä tutkimaan yksittäisten tammitynnyrien aromin voimaa ja sen vaikutusta tuloksena olevaan viskiin. Painos nro 3 on merkityksellinen matka, joka tarjoaa intensiivisen kokemuksen mausta ja aromista. ” - Bob Dalgarno

Painos No.3, jonka ovat luoneet Macallanin Master Whisky Maker, Bob Dalgarno ja Master Perfumer, Roja Dove on merkin sitoutuminen avaamaan monimutkainen toiminta ja todellinen läpinäkyvyys, demystifioimaan prosessit ja makuprofiilit. Lisäksi se esittelee myös Master Whisky Makerin ehdotonta taitoa. Vaikka painos nro 1 ja painos nro 2 korostivat kunkin tynnyrin vaikutusta lopullisen viskin makuun ja aromiin, painos nro 3 tarjoaa käsityksen erottuvista aromeista, jotka yhdistävät rakentaa luonnetta ja syvyyttä ja luovat moni-aistinvaraisen kokemus mausta ja aromista.

Roja Dove on hajusteiden asiantuntija, hajusteiden historioitsija ja hajusteiden valmistaja, joiden tuoksuja myydään ylellisissä tavarataloissa ympäri maailmaa. Vuodesta 1981 lähtien uransa seurasi hänen liittymistä ranskalaiseen hajuvesitaloon Guerlainiin, jossa hän työskenteli 20 vuotta ennen kuin aloitti itsensä. Kyyhky on itse, kentänsä "rocktähti", jolla on kuuluisa "nenä" ja kyky tunnistaa 800 silmää silmätään. Siksi hänen sisällyttäminen viskin uudelleenmäärittelevään tuotteeseen, kuten Macallan Edition No.3, on mullistava, sillä se nauttii vanhoista vartijaviski-harrastajista ja valaisee myös monenlaisia ​​aloittelijoita.

"Inspiraatio ja innovaatio ovat Macallanin ytimessä, ja painostossa nro 3 olemme tehneet yhteistyötä maailman arvostetuimpien aromien asiantuntijoiden kanssa luodakseen yhden mallasviskin, joka ajaa rajoja ja haastaa yleissopimuksen." - Mestari Viski Maker Dalgarno

Mestari Perfumer Roja Dove

Roja Dove antoi asiantuntemuksensa ja aistitietonsa kuvaamaan erottuvat aromit tietyille tammimakuille ja Dalgarnon avulla aromien sekoituksella ja hallitsevilla muistiinpanoilla painoksen nro 3 muodostamiseksi. Kuten aiemmissa painoksissa nro 1 ja 2, brändin poikkeukselliset tammitynnyrit ovat tärkeimmät värit ja erottuvat tuoksut, mutta Macallan Edition 3: ssa käytetään suurempaa osuutta pienemmistä tynnyreistä. Mitä tuloksia lisää väkevän alkoholijuoman ja puun (sekä eurooppalaisen että amerikkalaisen tammen) välinen kosketus, joka tuottaa voimakkaan keltaisen kullan nektarin, jolla on makea ja hedelmäinen luonne, tuoden etusijalle vaniljan, tuoreen leikatun tammen, herkän kukan ja rikkaan hedelmäkakun muistiinpanoja. .

”Työskentelimme yhdessä maun ja aromin tasapainon hallitsemiseksi, mistä tuli uskomattoman makuinen, raikas ja sitrusviski, joka sisälsi vaipan makeutta. Painos nro 3 on poikkeuksellinen esimerkki viskinvalmistajan taiteesta, jossa Bob on tulkinnut ajatuksiani niin tarkasti yhdistettynä poikkeukselliseen tuoksuvoimaan. " - Roja kyyhky

Macallan Edition nro 3 hinta- ja makuhuomautukset

Macallan Edition No. 3 on houkutteleva viski, joka heijastaa yhteistyökumppaneiden taiteellista neroa, jotka yhdistivät kuratoimaan tätä erottuvaa yksittäistä mallasta. 48,3%: n ABV: llä maun ja aromin aistillinen matka ei ole vain läheisesti kietoutunut, vaan ilmeisesti esitetty - Macallan Edition 3: n vähittäismyyntihinta on 190 dollaria.

Väri Ohran kulta
Aromi Nenä johtaa vaniljajäätelöllä, tuoreella leikatulla tammilla ja herkillä kukilla. Appelsiiniöljy tarjoaa hienovaraista loistoa vinkkejä inkivääri, kaneli ja muskottipähkinä. Vanilja johtaa makeilla muistiinpanoilla, opastaen sitrusprofiileja ja sen jälkeen suklaata

C = tynnyrityyppien lukumäärä (6)
V = koko vuoden tilavuuden luomiseksi valittujen astioiden lukumäärä (523)
T = tuotteen värisävy (T.23)
2017 = julkaisuvuosi (2017)
003 = Vuotuinen rajoitetun version numero (painos nro 3)