Off White Blog
Michelin-keittiö kansainvälisessä avaruusasemassa

Michelin-keittiö kansainvälisessä avaruusasemassa

Maaliskuu 29, 2024

Tämä ruokailuseikkailu on pois tästä maailmasta - kirjaimellisesti. Rookie-ranskalainen astronautti Thomas Pesquet, 38, on nousemassa Baikonur-kosmodromista kansainväliseen avaruusasemaan (ISS). Hänen mukanaan ovat Yhdysvaltain ja Venäjän astronautit Peggy Whitson ja Oleg Novitsky.

Juhliakseen Pesquetin ensimmäistä avaruusmatkaa hän tuo mukanaan haute-ruokia mukanaan kiitettyjen ranskalaisten kokien Alain Ducassen ja Thierry Marxin puolesta. ISS: ään tuotaviin Michelin-tähdellä merkittyihin ruokia ovat tryffelit, hanhenmaksa ja ankanrintakehä. Vain ajatus siitä, miten tämä toimii nolla G -ympäristössä, on kiehtovaa.

”Meillä on asemalla Michelin-tähden kokin valmistama ruoka. Meillä on ruokaa suuriin juhliin: jouluksi, uudenvuodeksi ja syntymäpäiviksi. Meillä on kaksi syntymäpäivää, minun ja Peggyllä ”, kertoi Pesquet, joka harjoitteli seitsemän vuotta tälle avajaisilleen.


Kansainväliselle avaruusasemalle suuntautuvaa laukaisua hoitaa tällä hetkellä vain Venäjä, Soyuz-rakettinsa ollessa Baikonurin kosmodromi-avaruussatamassa Kazakstanissa.

Kolmion on tarkoitus lähteä klo 2:20 paikallista aikaa perjantaina (torstaina 2020 GMT) ja satamaan ISS: ssä 19. marraskuuta klo 2201 GMT.

Tuleva matka on kolmas 56-vuotiaalle Whitsonille, jolla on naisten tila-aikaennätys. Hän siirtyy ISS: n komentoon maaliskuun 2017 jälkeen. 45-vuotias Novitsky menee asemalle toisen kerran.


NASA: n kokenein naispuolinen astronautti Whitson kertoi, että hieno ranskalainen ruoka on varmasti tervetullut.

"Mielestäni haasteellisimpana avaruuslennoissa on ruoan monimuotoisuuden puute", sanoi Yhdysvaltain astronautti, joka johtaa ISS: ää toisen kerran sen jälkeen kun hänestä on tullut sen ensimmäinen naiskomentaja vuonna 2007.

Mutta ennen kaikkea hän painotti ISS: n kansainvälistä yhteistyötä. "Mielestäni aivan tärkein asia siinä (ISS), se on osoitus siitä, mitä ihmiset voivat tehdä yhdessä", hän sanoi.


Novitsky suostui. ”ISS on sekä koti että työpaikka. Se on myös paikka ystävyydelle, osoittaen maailmalle, että voimme työskennellä yhdessä ja olla hyviä suhteita ”, hän sanoi.

Kansainvälisen trion aloittamista oli lykätty kahdella päivällä, ja se seuraa tiiviisti venäläisten Andrei Borisenkon ja Sergei Ryzhikovin sekä amerikkalaisen Shane Kimbroughin lokakuussa aikaisemman käynnistyksen jälkiä.

Tätä räjähdystä lykättiin lähes kuukaudella teknisten ongelmien vuoksi.

Pesquet, joka on ensimmäinen Ranskan kansalainen, jonka Euroopan avaruusjärjestö on lähettänyt ISS: lle vuodesta 2008, sanoi, että hän ei vieläkään voi uskoa olevansa matkalla pian avaruusasemalle.

"Minun on istuttava ohjaamossa ja tunnettava laukaisun tärinät", hän sanoi.

Teknisissä epäonnistumisissa on monimutkaisia ​​suunnitelmia pidentää kausia, joiden aikana ISS: llä on kuusi astronauttia.

Avaruuslaboratorio on kiertänyt maata nopeudella noin 28 000 kilometriä tunnissa (17 000 mailia tunnissa) vuodesta 1998.

Avaruusmatka on ollut yksi harvoista Venäjän ja lännen välisen kansainvälisen yhteistyön alueista, jota Ukrainan kriisi ei ole tuhonnut.


ebookers & Henri Alén: Episodi 2 - Japanilaisessa keittiössä (Maaliskuu 2024).


Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita