Äiti Isossa Valliriutassa
G.H.Mumm teki yhteistyössä tunnetun kokin Mauro Colagrecon kanssa gastronomisen illallisen luomiseksi hiekkarannalla 14. heinäkuuta 2009.
G.H Mumm valitsi Suuren Valliriutan ja pyysi kokki Mauro Colagrecoa valmistamaan gastronomisen lounaan Tyynenmeren keskellä, koskematon hiekkaranta Suurella Valliriutalla.
Näiden luonnonvarojen hyödyntäminen luonnollisessa ympäristössä oli haaste, johon Mauro Colagrecon oli vastattava.
Gourmet-aterian valmistaminen jäävuorella tai hiekkarannalla voi kuulostaa hankalalta, mutta se on todella vain tekninen haaste, kunnes kokki löytää laakerinsa uudestaan.
Tärkein uusi ominaisuus tässä kolmannessa Mumm Explorer -kokemuksessa on kuitenkin se, että GH Mumm on ilmoittanut, että kymmenellä onnekkaalla voittajalla on yksinoikeus mahdollisuus osallistua neljänteen Mumm Explore -kokemukseen, joka on suunniteltu heinäkuussa 2010 Gobin autiomaassa - edellyttäen, että he voita kilpailu, jonka mukaan tämä Maison de Champagne käynnistyy pian.
Ensimmäinen matka vei heidät Grönlantiin (heinäkuussa 2008) ja esitteli Michelinin kahden tähden kokin Sylvestre Wahidin järjestämän illallisen Sermilik-vuonon keskellä ajelevalla jäävuorella.
Toinen Mumm Explorer -kokemus vei heidät Antarktille, samaan kohtaan, jossa komentaja Charcot vietti talven vuonna 1904 (Charcot Bay, lokakuu 2008), ja siellä pidettiin Michelinin entisen kolmen tähden kokin Gérard Boyerin päivällinen.
Nämä kolme kokemusta maapallon syrjäisimmistä osista - Grönlannista, Antarktikasta ja nyt Isosta Valliriutasta - johtuvat sponsorointisopimuksesta, jonka mukaan G.H. Mumm on allekirjoittanut tutkimusmatkailija Mike Hornin.
