Uusi ravintola hotellissa George V avataan lokakuun puolivälissä
Uusi ravintola ravintolan ikonisessa George V -hotellissa Pariisissa on tarkoitus avata ovensa lokakuun puolivälissä, Atabula.com: n mukaan.
Marco Garfagnini -elokuvan alla Le George ottaa kevyemmän ja nykyaikaisemman näkökulman perinteiseen Välimeren keittiöön, runsaalla kalalla ja vihanneksilla. Ravintola aikoo keskittyä “terveelliseen” keittiöön keskittyen tuoreisiin ja kevyisiin ruokia, luodakseen sekoituksen pohjois-italialaisista ja eteläisistä ranskalaisista erikoisuuksista.
Innovatiivinen ravintola täydentää gastronomista tarjontaa Four Seasons -hotellissa George V, joka avasi ovensa vuonna 1928.
Ylellinen hotelli laskee jo kokki Christian Le Squerin johtaman Le Cinqin, joka tarjoaa klassisia ranskalaisia ruokia, ja La Galerien tyylikkään lounas- ja illallispaikan.
