Pop-up -ravintola The Cube on tulossa Lontooseen
Lontoossa on lanseerattu mobiili-pop-up-ravintola, joka on suunniteltu näyttämään puoliläpinäkyvältä ulkopuolelta. Tarjoaa ruokailijoille lintuperspektiivin Thamesista ja Westminsteristä kuninkaallisen juhlasalin huipulla.
Tehtyjen kulkujen jälkeen Brysselissä ja Milanossa teräs- ja lasiravintola The Cube by Electrolux on perustanut teltan Lontooseen kesällä, missä se on asennettu musiikkisalin katolle. Asennus tulee ajoissa kesäolympialaisiin.
Keittämistä mobiiliravintolapaviljongissa saavat Michelin-tähden brittiläiset kokit, kuten Sat Bains, Jonray ja Peter Sanchez, skotlantilainen Michelin-kokki Tom Kitchin sekä Ramsayn parhaan ravintolan 2010 voittajat Claude Bosi ja Daniel Clifford.
Vieraille tarjoillaan viiden ruokalajin menu, joka käyttää paikallisesti tuotettuja aineksia.
Ravintolassa on 18 ruokailijaa, jotka voivat tarkkailla ateriansa valmistuessa avoimen konseptin keittiössä.
Italialaisten arkkitehtien Park Associatin suunnittelemat, laserleikatut, alumiiniseinät antavat vaikutelman teräsverkosta, kun taas lasikotelo tarjoaa ruokailijoille näkymät ympäristöönsä.
Aterioiden hinta on 175 puntaa lounaalle ja 215 puntaa päivälliselle maanantaista sunnuntaihin ja kestää 30. syyskuuta saakka. Lisätietoja löytyy osoitteesta www.electrolux.co.uk.
Samaan aikaan illallinen taivaalla on toinen kokemus, joka vie hienon ruokailun uusiin korkeuksiin. Kuten hauska-messuvetovoima, vieraat kiinnitetään siirrettävään pöytään, joka keskeyttää ruokasalit 50 metrin päässä ilmasta.
Tapahtumaa on järjestetty 30 maassa ympäri maailmaa, mukaan lukien Ranska, Belgia, Monaco, Kanada, Yhdysvallat, Israel, Brasilia ja Venäjä, tunnetuissa maamerkeissä.
