Off White Blog
Ravintolat kokeilevat e-valikoita

Ravintolat kokeilevat e-valikoita

Maaliskuu 2, 2024

Euroopan, Yhdysvaltojen ja Japanin ravintolat kokeilevat tekniikkaa ruokailua varten tilata ruokaa suoraan näytöltä heidän pöydässään sen sijaan, että riippuisi toisesta ihmisestä huomata heidän valintansa - joskus surkeasti tai virheellisesti.

Kustannusten leikkaamisen lisäksi ”e-valikkoa” myyvät yritykset väittävät, että tavut-bites -lähestymistapa on uutuusarvo, joka voi houkutella nuorempia asiakkaita , ja lisää tuloja houkuttelevina valokuvina meheviä pihvejä ja gooey-jälkiruokia houkuttele ruokailijoita tilaamaan lisää .

Se voi myös pidentää TV-illallisen. Entä tietokonepeli-illallinen?


Idea voi olla vain viimeisin temppu kaupassa, jota ohjaavat kuluttajien ruokahaluet ja josta villitys auttaa. Mutta ainakin toistaiseksi se näyttää lisäävän liiketoimintaa.

Israelissa yksityisomistuksessa oleva startup up Conceptic on jo asentanut e-Menu-tekniikan sushibaareihin, pubeihin ja perheravintolaan. Järjestelmä perustuu kosketusnäytöihin jota käytetään jo itsepalvelumajoituslaitoksissa tai lippujen myymiseen lentokentillä ja elokuvateattereissa.

"Kyse on impulssien ostamisesta" sanoi Adici Chitayat, Concepticin toimitusjohtaja. "Jos joku alkaa katsella kuvia suklaakakkua, hän todennäköisesti tilaa sen." Lähde: Reuters


JAPAN: OSAKA things to do - Shopping in Shinsaibashi & Dotonbori | Vlog 1 (Maaliskuu 2024).


Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita