Veuve Clicquot hautaa samppanjaa Itämereen

Veuve Clicquot on laskenut satoja samppanjapulloja syvälle Itämereen ikääntymiskokeessa, joka myös muistuttaa laivan haaksirikkoutuneiden pullojen löytämistä samalle alueelle noin neljä vuotta sitten.

Kolmesataa säännöllistä pulloa ja 50 magnumillista kuplia, jotka on kaiverrettu erityisesti rakennettuun vedenalaiseen kellariin, jota kutsutaan Ahvenanmaan holviksi Ahvenanmaan haaksirikon jälkeen Suomen rannikolta, haudataan 50 vuoden ajaksi.

KATSO MYÖS: MAAILMAN VANHA CHAMPAGNE TORJATTAMA

Vuonna 2010 sukeltajien lähellä Suomen itsenäisen Ahvenanmaan saaristossa löydettiin yli 165 pullon välimuisti samppanjataloista Veuve Clicquot, Heidsieck & Co ja Juglarin nyt tyhjästä talosta merenpohjassa vuosina 1825–1830 tehdyssä haaksirikossa.

Veto sisälsi vuosikertomuksesta vuodelta 1839 ja pullot, jotka säilyivät täydellisesti.

Tarkoituksenaisesti upotetut Veuve Clicquot -pullot sijaitsevat tällä hetkellä 40 metrin päässä pinta-alasta, missä kellarit ovat valvoneet niitä ja hakevat toisinaan maistamista varten.

Itämeri tarjoaa ainutlaatuiset ikääntymisolosuhteet alhaiselle suolapitoisuudelleen ja vakion lämpötilansa 4 ° C.

KATSO MYÖS: AVAA CLICQUOT -JÄÄTÖ