Maailman paras viski? Se tulee Taiwanista
Taiwanissa valmistettu viski on saanut maailman parhaimman yhden mallasviskin 2015 tittelin sen “makean luun” makujen ja kuivan, saksanpähkinäpinnan ansiosta.
Sen jälkeen kun Jim Murrayn viskiraamattu nimettiin Yamazaki Single Malt Sherry 2013-Japanista parhaaksi maailmassa, toinen ryhmä on julistanut Kavalan-solistin Vinho Barrique Single Cask Strength -viskin Taiwanista maailman parhaaksi yhden mallasviskiksi 2015.
Se on tulos, joka hieroa suolaa Skotlannin viskiteollisuuden haavoihin ja kasvattaa Aasian mainetta valtavana toimijana väkevien alkoholijuomien markkinoilla.
Se on myös vaikuttava saavutus tislaamolle, joka julkaisi juuri ensimmäisen viskipullinsa vasta vuoden 2008 lopulla.
Kavalan-viskien, jotka on kehitetty vetoamaan taiwanilaiseen makuun, on hedelmällisempi makuprofiili erilaisten säiliöiden ja tynnyrien käytön ansiosta.
Kavalan tarkoittaa ”tasanmaan ihmisiä”, ja se on nimetty alkuperäisväestön etnisestä ryhmästä, joka asutti alun perin nykypäivän Yilanin piirikunnan, joka on tislaamon koti.
TheDrinksReport.com-sivuston järjestämien World Whiskeys Awards -tuomarien joukossa kasaan joukko mielenkiintoisia adjektiiveja voittaneelle viskille: pähkinäinen, lihainen, luumu, neilikka, chili, kuiva kaneli, pähkinä, suitsukkeita, karamelli, marsipaani, kahvi-vanilja, fudge ja santelipuu.
Muut World Whiskeys Awards 2015 -kilpailun tärkeimmät voittajat
Maailman paras amerikkalainen viski 2015
Thomas H. Handy Sazerac -suora ruisviski
Maailman paras sekoitettu mallasviski
Nikka Whisky Taketsuru Pure Malt 17 vuotta vanha
Maailman paras sekoitettu viski
Tuo Boutique-y -viskiyhtiö sekoitti viskiä # 1 - erä 1
Maailman paras kanadalainen viski
Neljäkymmentä Kreikan valaliittoa tammi
Maailman paras maustettu viski
Malt Speyside -viski-liköörin päällikkö 40-vuotias
Maailman paras viljaviski
Pimeys! Pohjois-brittiläinen 18-vuotias Oloroso-tynnyri
Maailman paras pottiviski
Redbreast yhden potin vielä 15 vuotta vanha
