Off White Blog
Jättiläinen tonnikala noutaa 177000 dollaria Japanin huutokaupassa

Jättiläinen tonnikala noutaa 177000 dollaria Japanin huutokaupassa

Huhtikuu 29, 2024

Jättiläinen tonnikala sai 16,3 miljoonaa jeniä (177 000 dollaria) huutokaupassa tiistaina maailman suurimmilla kalatuotteiden tukkumarkkinoilla Japani .

Tonnikalan paino on 232 kg - melkein neljä kertaa enemmän kuin tavallisen japanilaisen miehen.


Se pyydettiin Japanin pääsaaren Honshun pohjoisosasta, korkealaatuisille kaloille suosituissa vesissä.

Se oli toiseksi korkein tarjous sen jälkeen, kun tonnikalasta maksettiin ennätykselliset 20,02 miljoonaa jeniä vuonna 2001, virkamies sanoi.

Kala osti pari japanilaista ja Hongkongin sushiravintolaa, jotka olivat myös tehneet yhteisen ostotarjouksen tonnikalasta ensimmäisessä huutokaupassa 2009 Tsukijissa, maailman suurimmilla kalamarkkinoilla.

"Haluan vaikuttaa Japanin ja Hongkongin talouksiin ostamalla kalleimman tonnikalan", sankei Shimbun -päivän verkkosivuston mukaan Hongkongin sushiravintolan omistaja kertoi.


Huutokauppa sai aikaan maailman suurimpien tonnikalankuluttajien japanilaisten huolen kasvavista vaatimuksista kaupan kieltämiseksi kaloilla, jotka ympäristönsuojelijoiden mukaan ovat matkalla sukupuuttoon.

Lajien suojelemiseksi marraskuussa Brasiliassa kokoontunut kansainvälinen elin päätti leikata tonnikalan sallittua saalista Itä-Atlantilla ja Välimerellä tänä vuonna noin 40 prosentilla vuoteen 2009 verrattuna.


Japani, joka kuluttaa yli 80 prosenttia Välimerellä pyydetystä tonnikalasta, kannatti ehdotusta ja suostui alentamaan vastaavasti omaa kiintiöään.

"Tonnikala on arvokas ruoka, joka on japanilaisen ruokakulttuurin ydin", kertoi Tsukiji-kalamarkkinoiden presidentti Keiichi Suzuki, jolle tiistaina oli tarjottu noin 2280 tonnikalakalaa.

"Haluamme tarjota vakaan tarjonnan ja säästää resursseja", hän kertoi, että joukko tarjoajia taputti juhlimaan tämän vuoden ensimmäistä huutokauppaa avauskellon kaikuessa aamupäivän markkinoilla.

Tonnikala on arvostettu Japanissa, missä ihmiset syövät sitä raakana sushissa, mutta huolenaiheena on, että varastot vähenevät.

AFPrelaxnews - Valokuvat: Getty Images / Graham Prentice / Justin Guariglia

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita