Kim Jong-il vietti vuosittain 700 000 dollaria konjakkiin

Niittohaastattelu Pohjois-Korean myöhään johtajan Kim Jong-il: n henkilökohtaisen keittiömestarin kanssa paljastaa kiehtovia yksityiskohtia hänen ekstravagantista mausta ranskalaiselle konjakkille, Iranin kaviaarille ja McDonald's Big Macille.

Amerikkalainen Pulitzer-palkittu kirjailija Adam Johnson on kirjoittanut GQ-lehdelle. Pitkä teos on kiinnittänyt huomiota ympäri maailmaa tarjoamalla harvinaisen välähdyksen itsepäisesti korostavan ihmisen eksentriseen ja törkeään elämäntapaan.

Japanilaisen sushi-kokin Kenji Fujimoton mukaan - salanimi miehelle, joka asuu nyt pakolaisina Japanissa - Kim oli ihminen, jolla oli ekstravagantti maku.

Fujimoto kertoo 11 vuoden ajan henkilökohtaisena kokikseen, että hänet lähetettiin Ranskaan toimittamaan 'Hyvän johtajan' 700 000 dollarin konjakkitapa; Iraniin kaviaaria varten; Tokio kaloille; Tanska olutta ja kinkkua varten; ja silloin, kun hänen pomo tunsi olleensa vähemmän turmeltunut, Pekingiin isojen Macien hyväksi - mennä.

Kim vaati vain muuta kuin parasta. Tämä tarkoittaa, että 200 työntekijää palkattiin varmistamaan, että jokainen riisijyvä oli muotoiltu täydellisesti - ei halkeamia, ei siruja.

Hän oli todellinen gourmand, joka pystyi puhumaan tunteja hanhenmaksasta, tryffelistä ja Koben naudanlihasta. Hänen suosikki kokoshow oli “Iron Chef.”

Lehtiartikkeli on tällä välin kirjoitettu osana Johnsonin seuraavan romaanin kuuden vuoden tutkimushanketta. Koko artikkeli löytyy osoitteesta //gqm.ag/11krn69.