Luke Mangan -taulut, Eastern & Oriental Express
Nyt kun australialainen kokki ja ravintoloitsija Luke Mangan on laivalla Itä- ja Oriental Express -junassa Aasiassa, ovat menneet päivät, jolloin joudut tekemään tekemistä pelkkään runsasan hintaan, jota tarjotaan laivalla.
Yhdessä reitin pääkokin Yannis Martineaun kanssa Mangan ja hänen singaporelainen tiiminsä tarjoavat kokonaisvaltaisen kulinaarisen kokemuksen, joka sisältää aamukiertueen eksoottisille ruokamarkkinoille Singaporessa ennen astumista Malesian ja Thaimaan reiteille. Hedelmällisen kokin fanit saavat myös mielellään tietää, että hän isännöi viimeisimmän kirjan allekirjoittamista Suolagrilli, hieno ruokailu koko perheelle.
Mangan ei ole uusi ylellisyysyhteistyössä - hän on työskennellyt risteilyliikenteen linjojen ja lentoyhtiön kanssa 19 maanpäällisen ravintolan lisäksi. ”Tiimini ja minä olemme todella innoissamme siitä, että voimme tehdä yhteistyötä Eastern & Oriental Express -yrityksen kanssa, ja odotamme innolla, että Salt Grill -ravintolakokemuksemme voi nyt kehittyä rannalla ja merellä ollessa yhdessä Belmondin luksusjunissa. Haluamme varmistaa, että asiakkaamme pääsevät parhaisiin ruoka- ja juomakokemuksiin ympäri maailmaa. Nyt oleminen osa itäistä ja itämaista perhettä on epäilemättä erittäin mielenkiintoinen ajanjakso yrityksellemme ja brändillemme. ”
