Koska hänellä ei ole muodollista kokemusta ateriatoiminnasta ja hänellä on ainoa tarkoitus säilyttää ja luoda uudelleen ainutlaatuiset maut, jotka ovat hänen mielessään leimautuneet lapsuudestaan ​​lähtien - perustettiin pieni Tingzhen Beef Rice Noodles -ravintola Wangjing SOHO, Peking. Ravintola, joka on nimetty rakastavaksi muistoksi isoäitiään, tarjoilee enemmän kuin lämpimän putken ruokia, ja tarjoaa vieraille kiehtovan ja intiimin ruokailukokemuksen Catanian muotoilutoimiston Wang Zhonglin avulla.

Tingzhen Beef Rice Noodles -ravintola tarjoilee muutakin kuin kuumavesiaterian

Kiinan perinteisen rakkauden "literati" tai kirjallisuuden voimakkaasti vaikuttaneen viihtyisä 50 neliömetrin tila muistuttaa näyttelytilaa, joka herättää miettimisen ja mukavuuden tunteen kiteytyneellä riisinuudeleilla, jotka ulottuvat katon ja huoneen poikki. .

Paisto tummennettua taustapintaa vasten, installaatio valaisee huoneen ja kaskadoi vieraita yli kuin valtava reunaton verkko, kun he ruokailevat. Yhtenäinen ja vaimennettu värimaailma tarjoaa ainutlaatuisen väripopin rubiinipunaisten tuolien muodossa. Valkoiset viivat symboloivat omistajan muistoja, mutta samalla täydentävät ja innostavat odotettavissa tarjoiltuja valkoisia riisinuudeleita.