Samppanjakorkki korvataan metallilla

Se on ääni, joka liittyy juhliin ympäri maailmaa, mutta perinteisen samppanjakorkin pop voisi pian korvata metallikannan napsautuksella, jos yhden johtavan tuottajan kokeilu alkaa.

Duval-Leroy, yksi suurimmista samppanjataloista, joka tuotti yli 6 miljoonaa viime vuonna valmistetuista 320 miljoonasta samppanjapullosta, alkaa myydä alumiinipohjaisia ​​pulloja myöhemmin tänä vuonna.

Tämä on ensimmäinen kerta, kun korkkia ei ole käytetty 350-vuotisen historiansa aikana kuuluvien kuohuviinin pullojen kiinnittämiseen.

Metalliruuvin yläosat ovat ottaneet liikkuviin viineihin, ja arviolta 15 prosenttia maailman viinistä käyttää nyt tätä menetelmää niin sanotun korkkivarojen lopettamiseksi - kun viini pilaantuu virheellisesti sopivasta korkista mätää tai päästää liikaa happea.

Teollisuus arvioi, että jopa yksi kymmenestä pullosta on vaurioitunut korkkimahlasta.

Tähän asti on ajateltu mahdottomaksi kehittää metallilaitetta, joka olisi riittävän vahva kestämään paineita, jotka kertyvät samppanjapullon sisälle.

Kanadalainen Alcan Packaging -yhtiö on kuitenkin keksinyt mallin, jota se kuvaa ”vallankumoukselliseksi”, mutta se on kieltäytynyt paljastamasta lisätietoja, ennen kuin se julkistetaan virallisesti ensi kuussa.

Koko artikkeli Telegraph.co.uk - Kuva:: philwoodphoto