Claridgen nimeksi Lontoon paras iltapäiväteepaikka
Lontoon ylellinen Claridge’s -hotelli voitti Tea Guildin Lontoon iltapäiväteetä -teema 2011 -palkinnon.
Claridge's on nähnyt äskettäisen muutoksen iltapäivätee-asiakaskunnassa, kun hotellia kiinnostavat yhä enemmän taiteen, muodin ja mediamaailman liikemiehet ja naiset, jotka varaavat iltapäiväteet kokoukselle vaihtoehtona lounaalle ja aamiaiselle.
"Teepildin ylpeänä jäsenenä olemme iloisia ja kunnia saada tämän erittäin arvokkaan palkinnon", totesi Claridgen toimitusjohtaja Thomas Kochs.
Tea Guild -tapahtumaa, joka on jo 26. vuosi, pidetään teemaailman "Oscarina". Lontoon hotellit ja teehuoneet kilpailevat erittäin halutusta kunniasta.
Tea Guild -asiantuntijoiden ryhmä ottaa teetä Lontoon hotelleissa ja juomatiloissa sekä muualla Britanniassa löytääkseen hienoimmat teeelämykset.
Kaikki vierailut ovat nimettömiä, jotta voidaan varmistaa, että ilmoitetut tulokset ovat täysin oikeudenmukaisia ja tarkkoja.
Tuomarit antoivat pisteitä tarjottujen teejen lajikkeesta, mausta ja tuntemuksesta, samoin kuin ruuan laadusta, palvelusta, sisustuksesta, tunnelmasta ja esittelystä.
Koska tuomarin tuloskortilla menettää tai saada 125 pistettä, vain ne teelaitokset, jotka saavuttavat useimpien luokkien korkeimmat vaatimukset, päästävät kärkeen.
Claridgen äänestettiin kärkipaikalle sen jälkeen, kun teehuone, The Foyer, sai lähes täydellisen pisteet Tea Guildin tarkastajilta.
Claridgen palkittu iltapäivätee on suussa sulavaa ja täysin englantilaista ateriaa leivonnaisista ja mausteista, kevyistä, rapeista leivoista ja runsasta hyytyneestä kermasta.
Asiakkaat haluavat valita 30 teetä kaikkialta maailmasta. Herkullinen joukko sormen voileipiä, valikoima makeita leivonnaisia, vastaleivotut rusina- ja omenapyyhinnät teetä sisältävällä hillalla ja Devonshire-hyytelövoide.
Claridgen iltapäiväteetä tarjoillaan päivittäin klo 3.00, 3.30, 5.00 tai 17.30.