Keskustelu Fullerton Hotels and Resorts -päällikön kanssa

The Fullerton Hotel Sydney, joka avaa ovensa 18. lokakuuta 2019, on historiallisessa Sydneyn pääpostitoimistossa. Se on Singapore-hotellioperaattorin The Fullerton Hotels and Resorts -yrityksen ensimmäinen kansainvälinen kiinteistö.

Siellä on kuuluisa italialainen ilmaisu, joka menee seuraavasti: ”Mangia bene, ridi spesso, ama molto”. Sanonta tarkoittaa englanniksi “syö hyvin, naura usein, rakasta paljon”, ja näin Cavaliere Giovanni Viterale, Fullerton-hotellien ja lomakohteiden toimitusjohtaja, lähestyy elämää ja työtä.

Fullerton Hotels and Resorts nousi tämän erittäin eurooppalaisen johtamistyylin alla ikonikuvaustilaan, ja siitä tuli yksi Singaporen erottuvin ja arvostetuin maamerkki. Kaksi sen ominaisuutta - Fullerton Singapore ja Fullerton Bay Hotel - ovat johdonmukaisesti sijoitettu alueen arvostetuimpien hotellien joukkoon siitä lähtien, kun Viterale otti ohjat vuonna 2010.

Maailmankuulu The Fullerton Hotel Singapore, joka on saanut kymmeniä teollisuuspalkintoja siitä lähtien, kun Viterale otti ohjat vuonna 2010.

Ja nyt siellä on kolmas Fullerton-hotelli, joka aikoo liittyä salkkuunsa tämän vuoden lokakuussa Sydneyssä, Australiassa, ja merkitsee operaattorin ensimmäistä koetta ulkomailla; ja neljäsosa otetaan käyttöön Hongkongissa parin seuraavan vuoden aikana.

Viteralelle, vieraanvaraisuuteen erikoistuneelle veteraanille, joka tuntee mukautumisen ulkomaisiin kulttuureihin ja joka on viettänyt suurimman osan urastaan ​​ulkomailla - tarkemmin sanottuna 39 vuotta, nämä kansainväliset lisäykset tarjoavat yritykselle mahdollisuuden esitellä ainutlaatuista tuotemerkkinsä globaalia mutta vielä paikallista kokemukset.

Tässä yksinoikeudella Viterale kertoo kanssamme rehellisesti uudesta Fullerton Hotel Sydney -yrityksestä, yrityksen tulevaisuuden laajennussuunnitelmista ja antaa jopa muutaman sanan neuvoja aloittaville hotellipalveluista.

Cavaliere Giovanni Viterale on toiminut Fullerton-hotellien ja -kohteiden toimitusjohtajana vuodesta 2010.

Olet viettänyt viimeiset 10 vuotta Singaporessa Fullerton-hotellien ja lomakohteiden ruorissa. Kuinka kokemus on johtanut yhtä Singaporen ikonisimmista maamerkeistä?

On kulunut melko kymmenen vuotta siitä, kun saavuin Lion Cityyn vuonna 2010 ottamaan vastaan ​​tehtävän Fullerton-hotellien ja lomakohteiden toimitusjohtajana.

Pidän valtavana etuoikeutena valvoa tämän kotimaisen Singapore-brändin kasvua ja laajenemista, joka tänään omistaa ja hallinnoi kahta palkittuja hotelleja, nimittäin Fullerton Hotel Singapore ja Fullerton Bay Hotel Singapore, samoin kuin Fullerton Heritage rantakehityksen täällä. Singaporessa.

Nykyään, kun ihmiset ajattelevat Singaporen taivaanrantaa, he ajattelevat Fullerton-taloa, jossa toimii The Fullerton Hotel Singapore. Kansallinen monumentti on ollut majesteettinen läsnäolo koko Singaporen kehityksen ajan. Kaupunkimaisema kehittyi, maailmankuulu siluetti nousi ja Fullerton seisoi vahvana läpi kaiken. Fullerton on monella tapaa Singaporen tarinan keskipiste.

Tätä mieltä asiakkaat odottavat saapuessaan Fullerton Bay Hotel Singapore -hotelliin

Kuinka kuvailisit The Fullerton-hotellin DNA: ta?

Fullerton Hotels and Resorts on kokoelma luksushotelleja, jotka perustuvat yksinkertaiseen lähtökohtaan: Elävää elämää Fullertonille. Kannustamme vieraitamme ryhtymään matkoihin, jotka lupaamme olevan syvempiä, värikkäitä ja palkitsevampaa, kun he pysyvät lähellä ainutlaatuisia kansallisia aarteitamme ja rakastetuimpia kaupungin maamerkkejä.

Tulevaa Fullerton-yritystä Sydneyssä on kuvattu ”ensimmäisestä laatuaan”. Voisitko kertoa meille lisää sen käynnistämisestä?

Fullerton Hotel Sydney on kaupungin uusin ylellisyysperintöhotelli Central Business District -alueen (CBD) sydämessä, joka sijaitsee nro 1 Martin Place, historiallisessa General Post Office (GPO) - yksi Sydneyn vanhimmista maamerkeistä.

Aloitimme kunnostustyöt rakennuksen julkisivulla huhtikuussa, ja sen odotetaan valmistuvan ajoissa, jotta hotelli avataan 18. lokakuuta 2019.

Historiallisen Sydneyn pääpostin julkisivun kunnostustyöt aloitettiin huhtikuussa, ja ne saadaan päätökseen juuri ajoissa, kun Fullerton Hotel Sydney virallisesti avataan

Olemme ansainneet maineemme kulttuuriperinnön ylläpitäjinä muuttamalla The Fullerton Hotel Singaporea. Samoin Sydneyssä toivomme puolustavansa kulttuuriperinnön säilyttämistä ja saaneen valokeilaan historiallisen rakennuksen ainutlaatuisille ominaisuuksille, etenkin yhtä ikonille kuin Sydneyn entinen GPO. Haluamme säilyttää rakennuksen sielun ja jakaa sen paikallisten ja kansainvälisten matkailijoiden kanssa.

Kun Fullerton Hotel Sydney aukeaa, vieraat voivat odottaa lisääntynyttä vieraanvaraisuuskokemusta, joka on täynnä luonnetta, kulttuuria ja perintöä, mikä on yrityksellemme synonyymi.

Kuinka suurta suhdetta australialaisia ​​ja kansainvälisiä vieraita uskot tulevan ovien kautta?

Uskomme, että Fullerton-kokemus resonoi hyvin tietyillä kansainvälisillä markkinoilla, ja odotamme lisäävän vapaa-ajanvieraiden ja kannustinryhmien määrää etenkin Yhdysvaltojen, Ison-Britannian ja Manner-Euroopan kaltaisilta markkinoilta. Samanaikaisesti katsomme Australian kotimarkkinoiden vahvan kysynnän jatkuvan.

Yksi monista ruokailutiloista Fullerton Hotel Sydney -hotellissa

Kuinka “australialainen” Fullerton Sydney on palvelun, keittiön, mukavuuden, aktiviteettien ja sisustuksen suhteen?

Osana Fullerton Hotels and Resorts -yrityksen ainutlaatuista tuotemerkkiä, joka esittelee kokemukseen perustuvia matka- ja paikallisia värejä, Fullerton Experiences on räätälöity ohjelma, joka on luotu Fullerton Hotels and Resorts -sivustolle, ja sen avulla vieraat voivat löytää eri puolilla kaupunkia, jossa he ovat, läpi valikoima opastettuja aktiviteetteja, retkiä ja kokemuksia.

Jokainen kiinteistömme tarjoaa aitoja ja rikkaita kulttuurikokemuksia, jotka perustuvat sekä sijaintiin että perintöön. Sitoutumisemme kokemukseen perustuvaan matkailuun yhdistää vieraamme paikallisten taiteiden, kulttuurien ja kulinaaristen seikkailujen kautta niiden kaupunkien erityispiirteisiin, joissa toimimme.

Suunnittelumallimme suhteen jokaisessa kiinteistössä ruiskutetaan ainutlaatuisesti erilaisia ​​kuraattorityylejä tuoreen kokemuksen saamiseksi jokaisessa kaupungissa. Sama pätee myös Fullerton Hotel Sydneyyn. Haluamme puolustaa paikallisia asukkaita kaupungin myrskyisistä taide- ja kulinaarisista kohtauksista. Olemme keskustelleet Sydneyn kaupunginvaltuuston kanssa yhteistyöstä ikonisen Martin Place -kadun aktivoimiseksi.

1900-luvun puolivälissä Sydney-sivupallot pukeutuivat yhdeksälle ja saapuivat kaupunkiin tapaamaan GPO-kelloa. Rakennus tunnetaan pitkään ikonisena tapaamispaikkana. Fullerton Hotel Sydney pyrkii luomaan sen uudelleen avaamisensa yhteydessä. Suunnitelmissa on parhaillaan järjestää useita yhteisötapahtumia hotellissa, alkaen lokakuun käynnistysjuhlista.

Ensimmäinen katsaus Fullerton Hotel Sydneyyn

Ensimmäinen katsaus Fullerton Hotel Sydneyyn

Ensimmäinen katsaus Fullerton Hotel Sydneyyn

Toistetaanko Sydney-kokemus muualla Aasiassa? Fullerton Hongkongin avaamisesta seuraavien kahden vuoden aikana on ollut huhuja. Oikeita vai vääriä uutisia?

Seuraava laajennuksemme olisi todellakin Hongkongissa, missä näemme The Fullerton Ocean Park -huvipuiston debyytin Hongkongissa.

Kuinka kuvailisit hallintotyyliäsi toisella huomautuksella?

Oletko kuullut kuuluisista italialaisista sanoista: Mangia bene, ridi spesso, ama molto? Se tarkoittaa "Syö hyvin, naura usein, rakasta paljon". Kannustan työtovereitasi ja vieraita elämään täysimääräisesti, jopa keskellä haastavia työ- tai elämäolosuhteita.

Tämän haastattelun lopettamiseksi kerro meille yksi salaisuus, jota et ole koskaan jakanut Fullerton-hotellista? Ehkä salainen sijainti tai salainen kokemus?

Lempipaikkani The Fullerton -hotellissa ei ole kukaan muu kuin The Lighthouse -kattobaari, joka sijaitsee tarkalla paikalla, missä majakka kerran ohjasi merimiehiä Singaporen sataman turvallisuuteen 1900-luvulla. Majakoista on jotain, joka houkuttelee ja kiehtoo minua. Se on luultavasti romantizoitu ajatus valosta pimeässä, joka antaa toivoa ja pelastaa kaikki nämä sielu merelle.