Florence taistelee hampurilaisia Tripe-voileipillä
Firenzen paikalliset ihmiset käyvät taistelua pikaruoka behemoth McDonald'sia vastaan, joka aikoo avata ravintolan historiallisessa Piazza del Duomossa, kaupungin sydämessä ja Unescon maailmanperintökohteessa.
Yli 23 400 ihmistä on allekirjoittanut Change.org-vetoomuksen viikko sitten käynnistyneestä vetoomuksesta, joka kutsuu avaamaan kasvot Firenzessä, turisteille ja paikalliselle kulttuurille.
Ravintola on tarkoitus avata entisessä urheiluvälinekaupassa historiallisessa keskustassa. Paikalliset kuitenkin kuvaavat uutta hanketta valheeksi kulttuurilleen sanomalla, että suurilla Macilla ei ole paikkaa ikonisen 13. vuosisadan katedraalin Santa Maria del Fioren vieressä.
Facebookissa 13. heinäkuuta järjestetty marssi kehottaa Firenzeiniä viemään kaduille laakereita, ei aseita, vaan lampredottoja, suosittua paikallista katuvälipalaa täynnä voileipiä ilmaisemaan tyytymättömyyttään.
Järjestäjät kutsuvat lampredottoa mielenosoituksen ja hampurilaisen vastaiseksi symboliksi.
"Hampurilainen ja keltainen" M "ovat tietyntyyppisen kulttuurin symboli: Amerikka ja pikaruoka", luetaan tehtävänkuvauksessa.
Nousu McDonald'sin saapumista vastaan tapahtuu vasta kauan sen jälkeen, kun kaupunki antoi uuden asetuksen, jonka mukaan keskustan uusille ravintoloille ja ruokakaupoille vaaditaan ostamaan vähintään 50 prosenttia tuotteistaan Toscanasta.
Firenze rajoittaa myös kebabkauppojen ja lähikauppojen määrän, enimmäkseen etelä-aasialaisten maahanmuuttajien ylläpitämien, avaamalla kaupungin keskustassa, ja tarkoituksena on säilyttää paikalliset perinteet ja Firenzen kulttuuri.
Kaupungin viranomaiset kiistävät strategian rasistisen päällekkäisyyden. McDonald’s on viimeisin yhdysvaltalainen pikaruokamerkki, joka on kirjoittanut otsikoita esityksestä Italiassa. Starbucks odottaa avaavansa ensimmäisen kahvilansa Milanossa Italiassa ensi vuoden alussa, kun taas Domino's avasi ensimmäisen pizzaravintolansa Milanossa viime vuonna.
