Ranskalaisia ärsytti Obaman avajainen samppanja
Suunnitelmat palvella Kalifornian ”samppanjaa” ranskalaisen samppanjan sijasta presidentti Obaman avajaisiin järjestetyssä juhlassa tuovat puristimen Ranskan ja Amerikan suhteisiin.
Ranskan samppanjatuottajat, jotka suojelevat tuotteittensa ainutlaatuisuutta, eivät välttämättä ole järkyttyneitä siitä, että Kalifornian valmistama kupliva tarjoillaan lounaalla presidentti Barack Obaman 21. tammikuuta antaman vannon jälkeen.
Mutta järjestäjien virallinen ruokalista, joka sisältää höyrytettyä hummeriä, hickory-grillattua piisonia, omenapiirakasta ja ”Korbel Natural, Special Inaugural Cuvee Champagne, Kalifornia” - julkaisi keskiviikkona ehdottomasti esiintyneet häkilät.
"Samppanja tulee vain samppanjasta", sanoo Yhdysvaltain samppanjatoimiston johtaja Sam Heitner AFP: lle viittaamalla Pariisin ulkopuolella sijaitsevalle Ranskan alueelle, jolla valmistetaan juhlava poreallas juoma.
Nimi saattaa tuntua haasteelliselta, mutta eurooppalaiset pyrkivät suojelemaan tietyiltä alueilta peräisin olevien alueellisten ja perinteisten ruokien nimiä, kuten ranskalainen samppanja ja Parmesan-juusto, joka on valmistettu Parmassa, Italiassa.
Yhdysvallat ja Euroopan unioni allekirjoittivat vuonna 2006 sopimuksen, jolla kiellettiin yhdysvaltalaisia tuottajia käyttämästä sanaa ”samppanjaa” etiketeissään - mutta lakia ei sovellettu taannehtivasti, joten Korbelin kaltaiset tuottajat voivat silti käyttää ranskalaista termiä.
