Japanin viski nimettiin maailman parhaaksi
Britannian tiedotusvälineissä käytetään sanoja "sokki" ja "nöyryytys" sen jälkeen, kun japanilainen viski nimettiin maailman parhaaksi, purkaen Skotlannin tislaamoja.
Itse asiassa ensimmäistä kertaa kirjan 12-vuotisen ajanjakson aikana yksikään skotlantilainen tislaamo ei tehnyt viiden parhaan listan Jim Murrayn Whiskey Bible -kirjaan, joka on autoriteettijulkaisu kaikesta viskistä.
Sen sijaan vuoden 2015 viskijärjestön otsikko menee The Yamazaki Single Malt Sherry 2013 -tapahtumaan, mistä Murray myöntää "aiheuttavan kauhistumista useamman joukossa".
Itse asiassa Ison-Britannian Independent kutsuu tulosta "järkyttäväksi", kun taas The Daily Mailin otsikko kutsuu sitä "Skotlannin nöyryyttämiseksi".
Yhdessä japanilaisen käsityön kanssa, joka ei säästä kuluja tai yksityiskohtia, Murray kutsuu Yamazaki -mallasta "jollekin niin lähellä yhden mallasen täydellisyyttä, jonka olet löytänyt monien hyvien vuosien aikana" olevan "mielettömän syvä ja tyydyttävä" ja kiittää sen " hieno rohkeus. ”
Samoin, vaikka Murray on maistanut enemmän uusia skotlantilaisia viskejä viimeisimmälle vuoden 2015 painokselle, Murray näyttää olevan yllättynyt siitä, ettei mikään valituista viskeistä tullut Skotlannista.
Edes parhaan eurooppalaisen viskin kategoriassa Skotlanti ei voinut saada taukoa, ja otsikon jakoivat English Whiskey Co. Luku 14 Ei rauhoitettu ja Belgian pöllö Single Malt '64 -kuukaudet.
Tässä ovat vuoden 2015 parhaat voittajat:
Vuoden 2015 maailmanviski: Yamazaki Single Malt Sherry 2013
Toinen hienoin viski maailmassa: William Larue Weller
Kolmas: Sazerac Rye 18-vuotias (pullotettu syksy 2013)
Vuoden yhden hengen tynnyri: Four Roses Rajoitettu erä tynnyri 3-4P
Jim Murrayn viskiraamatussa on maistamisen muistiinpanoja 4500 viskille, ja se julkaistaan Yhdysvalloissa 11. marraskuuta vähittäishintaan 19,95 dollaria.
