Tapaa Hermesin tuoksukirjoittaja Jean-Claude Ellena
Jean-Claude Ellena on hajustettaja, joka ei koskaan käytä hajuvettä, jonka työkalut ovat kynä, paperi ja muisti, ja joka näkee hänen työnsä ranskalaisen luksushuoneen Hermesin "nenä" "tuoksukirjoittajana".
”Täydellisessä maailmassa toivon, että hajusteita ei koskaan käytetä lainkaan”, hymyili 64-vuotias päähajuvesipuu, kun hän toivotti AFP: n tervetulleeksi Hermesin työpajaan, Välimeren rannikon Antibesin lahden yläpuolella oleviin mäntypuiden kukkuloille.
Ellena näkee hajuvetensä ”teoksina” - taidetta, joka on lähettänyt vuosittaisen myynnin Hermesin hajuvesidivisioonassa nouseen 65 miljoonasta eurosta liittyessään vuonna 2004 138 miljoonaan euroon viime vuonna.
Aikaisemmin tänä vuonna hän on julkaissut lehden Perfumer, joka kertoo vuoden elämästään ja paljastaa 22 tuoksun reseptit halusta jakaa "vinkkejä" nuoremman sukupolven kanssa.
Ellena väittää olevansa "nenä", joka käyttää maailman vähiten ainesosia - säveltäen vähemmän kuin 200 ainetta, verrattuna tyypilliseen hajuveteen 1 000 - 1 500.
"Hajuveden luomiseksi minun on kerrottava tarina", hän selittää kirjassaan.
Hajusteiden isäksi syntynyt Ellena kasvoi Ranskan kaakkoisosassa hajusteiden pääkaupungissa Grassessa, joka tuottaa leijonalaisen osan luonnollisista tuoksuista maan kukoistavassa hajuvesiteollisuudessa.
Nykyään hän asuu kotiseutualueellaan, Antibesin lähellä sijaitsevassa kylässä, ja työskentelee modernissa arkkitehdin suunnittelemassa talossa yllä olevissa kukkuloissa, joiden laajoista ikkunoista on näkymä mäntymetsään ja syöksyvä merinäköala.
”Tervetuloa Hermesin hajusteiden työpajaan”, hän piilee hymyillen.
Ellena liikkuu edestakaisin valoa tulvasta tutkimuksestaan, jossa hän suunnittelee kaavat pöydällä, kynällä ja kädessä olevalla paperilla laboratorioon, jossa ainesosat puretaan, mitataan ja sekoitetaan kahdesta karusellista, joihin on lisätty tuoksupullo.
Hän käyttää noin kolmannesta luonnollisia ainesosia ja synteettisiä tuoksuja loppuosaan, annosteleen milligrammaa milligrammilla.
Hajuveden muodon muuttuessaan hän palaa tutkimukseen haistamaan kosketus blottopaperiliuskoja toistaen edestakaisin toisinaan kymmeniä kertoja.
Hänen mukaansa tuoksut eivät ole miehisiä eikä naisellisia: "Idea sukupuolen asettamisesta hajuveteen on viimeaikainen ja kaupallinen."
Kun hänen oikeudenkäynnit ovat juuri päättymässä, olipa kyse sitten miesten tai naisten hajusteista, hän asettaa ne näkemään heidän puutteellisuutensa.
Mutta muuten Ellena ei käytä hajuvettä, joka olisi ”mahdollisimman neutraali” työskennellessään.
Ellena oli vaimonsa Susannahin käydyistä vierailuista inspiroimana erikoistuneessa teekaupassa maksanut teetä ensimmäiseksi hajusteissaan - ainesosasta, josta on tullut jotain allekirjoitusta.
Mutta hän tykkää työskennellä myös tummempien, mustimmaisten hajujen kanssa - kuten hien muistiinpanot, jotka hän lisäsi taloon vuonna 2006 luotuun Terre d’Hermes -tuotteeseen ja joka on Ranskan viidenneksi eniten myyty hajuste.
"Ihon tuoksut ovat mielenkiintoisia", selitti parfyymi, jolle haju on taito.
”Haistaa mitä syöt, mitä juodat. Hajukappaleet. Ajattele hajuja, ota ne huomioon ”, hän sanoo reseptinä.
”Tästä eteenpäin on kysymys kaivamisesta muistiin löytääkseni sen, mikä haju sisältää. Aluksi huomaat siitä vihjeen, vihje siitä. Mutta vähitellen kavennat sitä.
"Sitten sinun on irrotettava omat tunteesi", hän sanoo, "koska et voi laittaa muistoja pulloon - se ei toimi."
”Ja siitä lähtien rakennat jotain, joka laukaisee uuden tunteen. Ja sinulla on hajuvesi. ”
”Kun kuvittelin Hermesille” matkaa ”, hän sanoi,“ halusin luoda jännittävän tyyppisen tuoksun. Ilman sitä jännitystä, joka minulla oli mielessä, se ei toimisi. Pääsin sinne lopulta - mutta se on jotain varsin abstraktia. ”
Ellena otti ensimmäiset askeleensa hajuvesimaailmassa 16-vuotiaana Grassen tehtaassa. Hänet aloitettiin kolme vuotta myöhemmin hajuvesien assistenttina Givaudanissa, Sveitsissä.
New Yorkissa ja Genevessä käydyn ständin jälkeen hän muutti Pariisiin vuonna 1975 vaimonsa ja kahden pienen lapsensa kanssa. Seuraavana vuonna, vain 28-vuotiaana, hän tapasi ensimmäisen merkittävän menestyksensä Van Cleefille ja Arpelsille suunnatun ”Ensimmäisen” kanssa.
Ellena on kulkenut pitkän matkan "Ensimmäisestä" - "ainesosien kasaamisesta" lähtien - minimalistisella "puhtauden" etsinnällä, joka on nyt hänen työnsä ydin.
Ennen liittymistään Hermesiin hän asetti kaksi ehtoa: pysyä lähellä alkuperäistä Grasseaan ja olla vapaa markkinointirajoituksista.
Suunnitellessaan uutta tuoksua hän työskentelee suoraan yrityksen hajustejaoston kanssa - ja he tekevät yhdessä valintansa ilman kohderyhmiä tai markkinatutkimuksia.
Joka vuosi hän luo hajuveden puutarhateemaan - ”Un Jardin en Mediterrannee”, ”Un Jardin au Kerala” - joka matkustaa joka kerta kyseiseen paikkaan etsimään inspiraatiota.
Hän lisää säännöllisesti myös kokoelmaa nimeltä Hermessences, jota hän kutsuu hajusteeksi “haikus”.
Ellena antaa viimeisen sanan hajusteiden nimistä ja hinnoista, ja auttaa myös valitsemaan pullon suunnittelun: "Hajuveden nimi on tarinan otsikko."
Mutta hänen näkemyksensä hajuvesistä, hän selittää, ”pysäyttää sen, kun se saatetaan markkinoille.
”Siitä lähtien se on lapsi, joka lähtee yksin. Se ei ole enää minun omistaa - ihmiset tekevät siitä heidän, ja minusta se on hienoa.
Lähde: AFPrelaxnews
