Off White Blog
Sukeltajat löytävät Baltian hylkystä vanhimman samppanjan

Sukeltajat löytävät Baltian hylkystä vanhimman samppanjan

Huhtikuu 27, 2024

Sukeltajat ovat löytäneet Itämeren pohjasta noin 230-vuotiaita samppanjapulloja, joita viinin asiantuntija kuvaili lauantaina maistavan "upeaa".

Pidetään premium-brändinä Veuve Clicquot , 30 löydettyä pulloa, jotka säilyivät täydellisesti 55 metrin (180 jalan) syvyydessä, olisi voinut olla lähetyksessä, jonka Ranskan kuningas Louis XVI lähetti Venäjän keisarilliselle tuomioistuimelle.


Jos se vahvistetaan, se olisi ylivoimaisesti vanhin samppanja, joka on edelleen juomakelpoinen maailmassa kylmän ja pimeyden ihanteellisten olosuhteiden ansiosta.

”Olemme ottaneet yhteyttä (valmistajat) Moet & Chandon ja he ovat 98 prosenttia varmoja siitä, että se on Veuve Clicquot ”, sukellustiimin johtaja Christian Ekstroem kertoi.

"Korkkiin on kiinnitetty ankkuri, ja he kertoivat minulle, että he ovat ainoat käyttäneet tätä merkkiä", hän sanoi ja lisäsi, että näyte samppanjaa on lähetetty Moet & Chandonille analysoitavaksi.

Seitsemän ruotsalaisen sukeltajan ryhmä teki löytönsä 6. heinäkuuta Ahvenanmaan saarelta, Ruotsin ja Suomen välissä, purjealuksen jäännösten lähellä.


"Näkyvyys oli erittäin huono, tuskin metriä", Ekstroem sanoi. "Emme löytäneet aluksen nimeä tai kelloa, joten nosin pullon yrittämään päivämäärää."

Käsintehdyssä pullossa ei ollut etikettiä, kun taas korkki oli merkitty Juclar, sen alkuperästä Andorrasta.

Tietojen mukaan Veuve Clicquot valmistettiin ensimmäisen kerran vuonna 1772, mutta ensimmäiset pullot annettiin 10 vuodeksi.


"Joten se ei voi olla ennen vuotta 1782, eikä sitä voida olla vuoden 1788-89 jälkeen, jolloin Ranskan vallankumous keskeytti tuotannon", Ekstroem sanoi.

Ahvenanmaan viiniasiantuntija Ella Gruessner Cromwell-Morgan, jota Ekstroem pyysi maistamaan löytön, kertoi, että se ei ollut menettänyt poreiltaansa ja oli ”ehdottoman upea”.

”Minulla on vielä lasi jääkaapissani ja palaan aina viiden minuutin välein hengittääkseni sitä. Minun on puristettava itseni uskoakseni olevan totta ”, hän sanoi.

Cromwell-Morgan kuvasi samppanja tumman kullanvärisiä ja erittäin voimakkaan aromin kanssa.
"Siellä on paljon tupakkaa, mutta myös rypäleitä ja valkoisia hedelmiä, tammea ja sima", hän sanoi viinin "nenä".

Maun suhteen ”se on todella yllättävää, erittäin makeaa, mutta silti hieman happamaa”, asiantuntija lisäsi selittäen, että kyseisen ajanjakson samppanja oli paljon vähemmän kuiva kuin nykyään ja käymisprosessi on vähemmän hallittavissa.

"Yksi vahva oletus on, että se on osa lähetystä, jonka kuningas Louis XVI lähetti Venäjän keisarilliselle tuomioistuimelle", Cromwell-Morgan sanoi. "Valmistajalla on ennätys toimituksesta, joka ei koskaan saavuttanut määränpäähänsä."

Se tekisi siitä vanhimman tunnetun juotavan samppanjan, joka vei helposti Lontoon asiantuntijoiden viime vuonna maisteltua 1825 Perrier-Jouet -tuotetta.

Cromwell-Morgan arvioi kunkin pullon avaushinnan huutokaupassa olevan noin puoli miljoonaa Ruotsin kruunua (53 000 euroa, 69 000 dollaria).

"Mutta jos se on todella Louis XVI: n viiniä, se voi hakea useita miljoonia", hän lisäsi.

Jäljelle jäävät pullot, joiden lukumäärä voi olla enemmän kuin 30 sukeltajien paljastamaa, jäävät toistaiseksi merenpohjaan. Heidän tarkka sijainti pidetään salassa.

Samaan aikaan Ahvenanmaan paikallisviranomaiset kokoontuvat maanantaina päättääkseen, kuka lainomaisesti omistaa hylyn sisällön. Perämeren suulla sijaitseva saaristo kuuluu Suomeen, vaikka se nauttii itsenäisyydestä Helsingistä ja sen asukkaat puhuvat ruotsia.

Lähde: AFP

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita