Ritz-Carlton debytoi allekirjoituskakun

Ritz-Carlton-hotelli on luonut allekirjoitusjälkiruoan, josta tulee tuotemerkin syötävä symboli ympäri maailmaa.

Sen jälkeen, kun puhelu oli soitettu yrityksen hotellityhtiöverkostoon, 22 leipomokokki keksi mandaatin mukaisia ​​erilaisia ​​reseptejä: keksiä jälkiruoka, joka edustaa brändin perintöä.

Voittaja resepti on kolmikerroksinen tumman suklaan kakku, maustettu appelsiinilla ja sitrushedelmällä. Sitä voi ostaa kaikissa 85 paikassa ympäri maailmaa.

Ei ole harvinaista, että luksushotellit yrittävät vietellä vieraita ja houkutella vieraita ravintolaan makeisten ja jälkiruokien avulla.

Renaissance Paris Vendome -hotelli ryhtyi Mauboussinin kanssa äskettäin luomaan suklaa-, mustaherukka- ja pralinejälkiruoka jalokivikauppiaan L'Oeuvre Noire'-allekirjoitusrenkaan innoittamana.

Ja Mandarin Oriental, Hong Kong, teki yhteistyötä kenkäsuunnittelijan Jimmy Choon kanssa viime keväänä tarjotakseen korkean teepalvelun, joka esitteli herkullisia, syötäviä kenkäkakkuja ja leivonnaisia, brändin kevään / kesän 2013 kokoelman innoittamana.