10 parasta suklaata ympäri maailmaa
National Geographicin mukaan viisi kymmenestä suosituimmasta suklaantuotteesta on kotoisin Yhdysvalloista, kun taas premium-sveitsiläinen tuotemerkki Teuscher omistaa urheiluoikeuksia ollakseen maailman pääsuklaata.
National Geographicin älykäs matka esittelee maailman kymmenen parhaimman suklaankestäjän luettelossa suosituksia suklaan valmistajille, jotka tuottavat esimerkiksi ”… yhden lähteen tummaa suklaapatukkaa, kerma- tai likööritäytettyä bonbonia, pralineja, kastettuja hedelmiä. suklaata, tryffeliä, tuhkaa tai muuta synnillisesti herkullista herkkua. ”
Luettelon kärjessä on sveitsiläinen suklaavalmistaja Teuscher, jolla on yli 70 vuotta kestänyt perinne ja jolla on nykyään toimipisteitä Yhdysvalloissa, Kanadassa, Euroopassa, Lähi-idässä ja Karibialla.
Suklaavalmistaja tuottaa yli sata lajiketta ja tuotteet eivät sisällä kemikaaleja, lisäaineita tai säilöntäaineita.
Sen sijaan luettelosta puuttuvat huomattavasti suklaatalat, kuten belgialainen Neuhaus, joka on valmistanut suklaata vuodesta 1857, pariisilainen suklaanvalmistaja Michel Cluizel ja italialainen suklaavalmistaja Amedei.
Tässä on 10 parasta suklaata
1. Teuscher - Zürich
2. Vosges Haut-Chocolat - Chicago
3. Scharffen Berger -suklaavalmistaja - Berkeley, Kalifornia
4. Jacques Torres Chocolate - New York
5. Norman Rakkauskonfektiot - Ft. Myers, Florida
6. Valrhona - Tain-l’Hermitage, Ranska
7. Godiva - Bryssel
8. Richard Donnelly hieno suklaa-Santa Cruz, Kalifornia
9. Richart - Pariisi
10. Puccini Bomboni - Amsterdam
