Maailman kallein joululounas

Harvinaisen rodun kalkkuna, kääritty 50 karaatin kultalehteen, samppanjapullon, joka on edeltänyt ensimmäistä maailmansotaa, ja maailman kalleimmat kalamunat ovat osa ateriaa, jota kuvataan maailman kalleimmaksi joululounaalle.

Lontoon kokki Ben Spalding, joka on tällä hetkellä John Salt -pääkokki, valmistaa 125 000 puntaa (155 000 euroa) joululounaan neljälle, jotka koostuvat eräistä maailman harvinaisimmista ja kalleimmista ainesosista.

Ennen kuluttamista kullattuun ateriaansa, dinerit tarttuvat lomiin Piper-Heidsieck Champagne 1907: n aperitiivillä, jonka arvo on 37 000 puntaa timanttikattoisilla huiluilla.

Neliruokaravintola avataan linnunpesällä ja Almas-kaviaarilla, joka on valmistettu 150-vuotiaalla balsamietikalla ja Pata Negra Ibérico jamónilla.

Tämän jälkeen ruokailijat näyttelevät maailman kalleinta melonia Kiinasta, Yubari-kuninkaasta, joka tarjoillaan kokonaisen valkoisen tryffelin ja sahramin kanssa.

Mutta aterian näytekappale on harvinaisen rodun kalkkunan Dodine Wagyun naudanlihafileellä ja sydämellä, joka on kääritty vähintään 50 karaatin kultalehteen ja ripotettu Akbari Pistachiosiin - joka yksin maksoi 5000 puntaa (6 200 euroa).

Maailman kallein kahvipavut, Kopi Luwak, muodostavat jälkiruokakurssin, joka tarjoillaan Densuke vesimelonilla, siemenettömällä hedelmällä, jota kasvatetaan Hokkaidon saarella Japanissa, ja joka tuottaa vain 10 000 melonia vuodessa, jotka kaikki tarjoillaan kullalta, Ugandan vaniljalevy.

Samaan aikaan Spalding lahjoittaa 80 prosenttia palkkastaan ​​Cancer Research UK: lle ja Hospitality Actionille. Tapahtuman järjestää VeryRirstTo.com, palvelu, joka tarjoaa jäsenilleen ylellisiä ja ylellisiä tuotteita ja kokemuksia.

Ruokalista:

Teroitin: Diva-cocktail ja Piper-Heidsieck 1907 samppanja

Linnunpesä & Almas-kaviaari 150-vuotias palsami ja Pata Negra Ibérico jamón
Tarjoillaan vuonna 1949 Cheval Blanc

Koko valkoinen Alba-tryffeli, paistettu poulet de bresse -mehuun ja Sargol-sahramivarastossa, Yubari King -melini
Palveli vuonna 1988 Corton-Charlemagne, Coche-Dury

Harvinaisrotuisen kalkkunan dodiini Wagyun naudanfileellä ja sydämellä, kääritty 50 karaatin kultalehteen, Périgord-tryffelit ja Akbari-pistaasipähkinät
Tarjoillaan 1959 La Tache

Vatkattu Kopi Luwak & Amedei premium-suklaa harvinaisella Densuke vesimelonilla, joka syö Ugandan kultaisen vaniljalautanen
Tarjoillaan vuonna 1976 Chateau d’Yquem

Aterian keskeiset aineosat:

Diva Vodka - 2 000 puntaa
Piper-Heidsieck 1907 samppanja - 37 000 puntaa
Kuiva jää - £ 180
Pata Negra Ibérico jamón - 600 puntaa
Linnunpesä - 100 puntaa
Almas Caviar - 5 000 puntaa
150-vuotias balsamic - 1 030 puntaa
Koko valkoinen Alba-tryffeli - £ 3 500
Poulet de bresse varastossa - 2 500 puntaa
Sahrami varastossa - £ 500
Yubari King meloni - 2 500 puntaa
Harvinaisrotuisen kalkkunan dodiini - 500 puntaa
Wagyu-naudanliha - 4500 puntaa
Kultalehti - 6000 puntaa
Périgord-tryffelit - £ 900
Akbari pistaasipähkinät - 5 000 puntaa
Kopi Luwak - 3000 puntaa
Amedei-suklaa - 150 puntaa
Densuke vesimeloni - 2 600 puntaa
Kultainen Ugandan-vaniljalevy - 1500 puntaa
1949 Cheval Blanc - 4 680 puntaa
1988 Corton-Charlemagne, Coche-Dury - 1390 puntaa
1959 La Tache - 5 400 puntaa
1976 Chateau d’Yquem - 990 puntaa

5 kalleinta lahjaa maailmassa (Saattaa 2024).