Off White Blog
Viinirypäleen odotukset: Ranskan viinikorjuu alkaa

Viinirypäleen odotukset: Ranskan viinikorjuu alkaa

Saattaa 13, 2024

Viinisato on alkanut Ranskassa, ja asiantuntijat ennustavat normaalia pienempiä satoja, mutta ”erinomaista laatua”. Pakkasen ja rakeuden asettaman, mutta runsaan auringonpaisteen rajoittaman kasvukauden jälkeen tuotanto on varmasti heikentynyt, joten kaikki, mikä on pankkitilin päällä, on laatu.

Kalsikan Välimerellä sijaitsevan Korsikan saaren viljelijät aloittivat sadonkorjuun elokuun puolivälissä, kun taas Keski-Ranskan Rhone-viinitarhat tulivat töihin vasta viime viikolla.

Muut alueet, kuten lounaisosassa sijaitseva Bordeaux ja Loiren laakso, pitävät maata lokakuuhun saakka.


Vintnerit kaikkialla kiittävät kuivaa, kuumaa kesää "ihanista, terveellisistä viinirypäleistä", sanoi Jerome Despey, joka johtaa maatalousministeriön offshore-viinijaostoa FranceAgriMer. "Kaiken kaikkiaan aiomme nähdä korkealaatuisia viinejä", hän sanoi.

Tuotanto vähenee kuitenkin keväällä jäätyneiden jaksojen ja raskaiden myrskyjen takia, etenkin Champagnessa, Burgundiassa ja Loiren laaksossa, Despey kertoi ennustavan "yhden pienimmistä sadoista vuoden 1993 satovuodesta".

Viime kuun lopulla hallitus arvioi viinintuotannon vähenevän 10 prosenttia 42,9 miljoonaan hehtolitraan vuoteen 2015 verrattuna.


Bordeaux-, Alsace- ja Beaujolais-alueet olivat pääosin säästyneet kevään tuhoista, ja niiden odotetaan vastaavan tai ylittävän viime vuoden tuotannon.

Jopa alueiden sisällä jotkut viinitarhat menestyivät paremmin kuin toiset, kuten Champagnessa, jossa säähätteitä lisäsi hometta ja sienitauti, esca.

Ranska on arvon mukaan maailman suurin viininviejä, ja sen osuus markkinoista oli 29 prosenttia vuonna 2015 ja se oli 8,2 miljardia euroa (9,1 miljardia dollaria).

Määrällisesti Ranska sijoittui kolmanneksi 14 miljoonalla hehtolitralla viime vuonna kansainvälisen viini- ja viinijärjestön mukaan.

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita