Off White Blog
Mitä tähdet syövät Oscar-illalla

Mitä tähdet syövät Oscar-illalla

Maaliskuu 30, 2024

Kokki Wolfgang Puck

Tähtien ateriatoimittaja Wolfgang Puck on jo 19. vuotta peräkkäin maailman väkevimmän tapahtuman johdossa, kun hän ruokkii Hollywoodin glitterati-ruokia, kuten mini-Kobe-hampurilaisia ​​ja kana-potin piirakkaa ajeltuilla mustilla tryffeleillä.

Kuvernöörin ballin, Oskarin jälkeisen juhlan, valikko pysyy Puckin kokeilemassa ja totta ohjelmistossa, joka poikkeaa vähän viime vuoden syömävalinnasta.


Kuten viime vuonna, Puck tarjoilee koristeltu kana-potin piirakka, jonka päällä on runsas musta tryffeli, 1500 vieraalle, joiden odotetaan saapuvan.

Kun vieraat sekoittuvat 37 metrin kristallikruunun alle ja sekoittuvat 5 metrin korkuisen kultaisen Oscarin ympärille juhlasalin lattian keskellä, palvelimet tarjoavat savustetun lohen Oscar-hevosia, mini-Koben liukusäätimiä vanhennetun cheddarin ja remouladen kanssa, japanilaista persikkaa salaatti, höyrytetty punainen paprika thai mausteella ja tonnikala Niçoise vihreillä oliiveilla.

Vegaaniruokavaihtoehtoja ovat lehtikaali-salaatti, grillattua artisokkaa ja sitruunaviiniheittoa, beluga-linssit kukkakaalia ja lasten vihanneksia sekä farro-omena, juurikas ja maustetut saksanpähkinät. Jälkiruoaksi Puck tarjoaa ajeltua jäätelöä ja Concorde-rypälettä.

85. vuosittaiset Academy Awards -palkinnot lähetetään sunnuntaina 24. helmikuuta Yhdysvaltain verkossa ABC klo 19.00 EST (klo 12.00 GMT), ja ne esitetään suorana lähetyksenä ympäri maailmaa.


HUOLLOSSA | Ilta (Maaliskuu 2024).


Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita