Off White Blog

Samppanja laajentaa verkkotunnusta

Saattaa 1, 2024

Kasvavan kysynnän vuoksi Ranskan samppanjatuottajat ovat päättäneet hyvin yksinkertaisesta tavasta lisätä tuotantoa laajentamalla viinitarhaa .

Ranskan maatalouselimen torstaina tekemä päätös antaa tuottajille mahdollisuuden laajentaa aluetta, jolla he saavat valmistaa maailman kuuluisimpia kuohuviinejä, joita tähän asti on rajoitettu vuodesta 1927 annetulla lailla.


Kuohuviinejä tai ruusuviinejä valmistetaan monissa osissa maailmaa, mutta vain Itä-Ranskan nimetyn alueen tuottajilla on oikeus kutsua tuotteitaan samppanjaksi , sen lain nojalla, joka vahvistaa sen ”valvotuksi alkuperänimitykseksi”, joka tunnetaan sen ranskankielisellä lyhenteellä AOC.

samppanjalasi

Yhden Ranskan tunnetuimman viennin, viinin, kysyntä on lisääntynyt voimakkaasti, sillä sen kansainvälinen tunnustus ja suuri myynti ovat olleet.


Ranskan samppanjavalmistajat myivät yli 330 miljoonaa pullon kuplia vuonna 2007, mikä on 4,6 prosenttia enemmän kuin edellisenä vuonna, ja vientivat lähes puolet siitä, sanoo Comite Interprofessionel du Vin de Champagne -järjestö.

Yli 300 piiriä oli harkittu liittymistä arvokkaaseen etikettiin, jossa tällä hetkellä asuu 15 000 viinitarhaa ja 280 merkkiä.

Vuonna 2007 tuotannon enimmäismäärä nostettiin 15 500 kg viinirypäleisiin hehtaaria kohden 13 000: sta, mutta kokonaismäärä oli vain 33 500 hehtaaria, joten lisäys ei riittänyt pysyäkseen kysynnässä.


Moet Hennessyn samppanjaresursseista vastaava johtaja Jean-Marie Barillere sanoi, että päätöksen ansiosta tuottajat voivat "tuottaa enemmän samppanjaa korkeammalla keskimääräisellä laatutasolla".

LVMH: n ja Diageon yhdessä omistama Moet Hennessy oli vuoden 2007 suurin tuottaja, jota seurasivat Vranken-Pommery ja Boizel Chanoine. Reuters - Brian Rohan (Toimittaja: Catherine Evans)

samppanja Viinitarhat


How to Enable Adobe Flash Player on Chrome Browser (Saattaa 2024).


Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita