Kokki Nobu Matsuhisa avaa ravintolan Qatariin

Japanilainen kuuluisuuskokki Nobu Matsuhisa laajentaa ravintolan imperiumiaan ja lisää Qatarin jalanjälkeensä Lähi-idässä, kun hän avaa Nobu Dohan NELJÄN KAUPPAA.

Vuoden loppuun mennessä avattava, 2600 neliömetrin (2 400 neliömetrin) tila on Matsuhisan suurin ravintola.

Dinerit istuvat kolmella tasolla, mukaan lukien kattohuone, sisätilojen ruokailutila, sushi-tiski ja kaksi yksityistä ruokasalia, jotka kaikki mahtuvat yli 300 henkilölle.

QATAR ON MAAILMAN nopeimmin kasvava ylellisyysmarkkina

Ravintola on toinen Nobu Lähi-idässä sen jälkeen, kun yksi avattiin Atlantisissa Dubaissa vuonna 2008.

Nobu Dohan ruokalistassa käytetään paikallisia ainesosia, kuten eksoottisia mausteita ja tuoreita mereneläviä Arabianlahdelta, kuten mustasäikeisiä yksirokkohelmiä ja appelsiinipisteisiä trevallia.

ÄLÄ MISS: NOBU -hotelli avataan Lontoossa

Matsuhisa on saanut tunnustusta siitä, että hän on ollut Nikkein keittiön pioneerien joukossa - japanilaisten, perulaisten ja latinalaisamerikkalaisten makujen, kuten japanilaisen vaikutelman ceviche ja sashimi tacos, mash-up.

Japanilainen kokki velkaa osan suosioistaan ​​näyttelijälle Robert De Nerolle, joka on sijoittaja Nobu-imperiumissa.