Kallein peruna maailmassa
Sahramin, macadamiapähkinöiden, beluga-kaviaarin ja valkoisten tryffelien takana, maailman viidenneksi kallein ruoka ei ole eksoottisia kaloja tai uhanalaisia trooppisia hedelmiä: se on harvinainen perunalajike .
Ranskassa kasvanut La Bonnotte -peruna saavuttaa joskus hämmästyttävän markkinahinnan â,¬500 / kg (300 dollaria / lb).
Sitä viljellään yksinomaan Noirmoutier-saarella , jossa merilevää lisätään maaperään, jossa se kasvaa.
Tuloksena on peruna, jolla on monimutkainen maku, joka sisältää vihjeitä sitruunasta, maasta ja tietysti merestä.
Liian hauras koneiden viljelyä varten perunat on vedettävä maasta käsin, melkein noin Korjataan vuosittain 20 000 kiloa .
Jotta La Bonnotte olisi entistä eksoottisempi, se (oli) saatavana vain 1.-10.5 .
La Bonnotte on itse asiassa niin hauras, että se olisi kuollut sukupuuttoon I ja II maailmansodan välillä, ellei ryhmälle kalliita perunoita omistautuneita.
Peruna on nyt faniensa rakastama, että sillä on jopa oma verkkosivusto .
