Moderni pihviravintola, josta on upeat näkymät horisonttiin Andaz Singaporessa

Istuen uuden Andaz Singaporen tasolle 38,665 ° F on Hyatt-hotellien intiimi ravintola, joka tarjoaa sekä upean 360-näkymän Singapore Skylineen että sen kuuluisan premium-pihvin. Rikas sisustus on rapattu neutraaleihin sävyihin, jotka ovat inspiroineet klassisia Savile-Row-räätälöityjä kauppoja, jotka ovat entistä täydellisempiä näkymänä taustana Singapore. Keittiössä on avoin konsepti, jossa Pira-uuni (lämpötila, jolle ravintola on nimetty) keskittyy. Tärkeintä on, että 665 ° F on kodikas ruokailukokemus, joka on erikoistunut halal-sertifioituihin palatarjouksiin ja kestäviin mereneläviin.

665 ° F Pihviravintola näkymällä

Keittiömestari Josephine Loke, joka auttaa Andaz Singaporen keittiössä, liittyi hotelliin uransa aloittamisen jälkeen Pollenissa ja työskenteli ravintoloissa, kuten Tippling Club, Open Farm Community ja 2-tähden MICHELIN-ravintola Odette. Ateriat todelliselle pihviravintolalle ja modernin muslimin tarpeille, 665 ° F, tarjoavat hienoimman valikoiman halal-sertifioituja päävalikoimia, jotka on sisustettu Pira-uunissa, mikä luo maun, aromin, mehukyvyn ja rakenteen, joka on ainutlaatuinen avoimelle- tulisija grilli tyylikkäässä sisäkeittiössä. Joihinkin allekirjoitusruokiin sisältyy limekovetettu kingfish kurkulla ja vesimeloni retiisillä (SGD 29 ++); Margaret River Wagyu Tomahawk (noin 1,2 kg) (SGD 240 ++); vilja-ruokittu australialainen Ribeye (340 g) (SGD 80 ++); Hollantilainen maitoa syövä vasikanliha (SGD 49 ++); Australian lampaankyljykset (SGD 65 ++); ja kokonainen doverin ainoa tomaattisalsaa (SGD 99 ++). Valikkoa täydentää tuotevalikoima ja ainesosat, jotka ovat peräisin suoraan Yhdysvalloista, Irlannista, Australiasta, Yhdistyneestä kuningaskunnasta ja muilta, mikä antaa sinulle taivaankorkean ruokailukokemuksen nykyaikaisessa ilmapiirissä.

Vieraita kutsutaan matkalle hassu kupari-kaarevan katon ohi ja tutustuen maagiseen ruokasaliin - viihtyisään, mutta dramaattisessa matalassa ruokasalissa, joka on suunniteltu matriisin avulla, joka sisältää 20 ripustettua maapalloa.

665 ° F on avoinna päivittäin kahdeksantoista että kaksikymmentäkaksi, ja perjantaisin alkaen keskipäivä - 230 pm. Kysymyksiä tai varauksia lämpötilassa 665 ° F saat osoitteesta andazsingapore.com tai soittamalla +65 6408 1255.

* Hinnoista peritään 10% palvelumaksu ja voimassa oleva 7% tavara- ja palveluvero (GST).