Yläkokki harkitsee vauvakieltoa ravintolassa
Michelin-tähdellä kokki valitsi Twitteriin valittavansa itkevästä vauvasta ravintolassaan viikonloppuna. Tämä herätti laajemman keskustelun vauvojen kieltämisestä hienoissa ruokailutiloissa.
Panditsien nimeltä 'Babygate' nimitetyn online-vuoropuhelun tuli Chicagon kokki Grant Achatz, kun hän kirjoitti: ”Tbl tuo 8 kuukautta. Vanha. Se itkee. Dinerit ovat vihaisia. Kerro, plpl ei lapsia? Aihe ruokailijat 2crying? Ppl ottaa lapset 2 näytelmiä? Konsertit? Viha sanoo ei, mutta .. ”
Good Morning America -raportin mukaan pari pakotettiin viemään vauvansa huippuluokan, kolmen Michelin-tähden ravintolaan Alinea lauantaina, kun heidän lapsensa peruutettiin viime hetkellä.
Mutta mitä teet, kun olet jo maksanut jo 265 dollaria USD henkilölle? Tässä tapauksessa pari päätti viedä kahdeksan kuukauden ikäisen lapsensa yhteen Yhdysvaltojen kalleimmista ravintoloista, missä vauva aina puhkesi levottomuuden itkuun, joka kuului keittiöön aina. - kuuluisasti kuorittu ja pyhitetty tila Alineassa.
Keskustelu on jakanut Twittersfäärin useisiin eri leireihin: Achatzin puolelle; ne, jotka suhtautuvat myönteisesti vanhempiin; ja ne, jotka valittavat valituksesta.
Jotkut äänekkäimmistä Achatzin tukijoista? Vanhemmat.
“Äidinä ja ravintolan omistajana puhuessani en koskaan vieisi kahdeksan kuukautta vanhaa ravintolaan, kuten Alinea, ”Tweetti Sally Rich.
Toinen Twitter-käyttäjä ja neljän äiti lisää:Haluaisin kokea kaiken Alinean ilman, että tarvitsen tekemistä oman lapseni kanssa, tunnen itseni muille!”
Dina Yuen toteaa myös, että vanhemmaksi tulemiseen liittyy joukko uudelleenrajattuja rajoja.
“Todellinen ongelma on liian monet uudet vanhemmat kieltäytyvät uhraamasta. Et voi aina mennä samoihin paikkoihin, kun sinulla on vauva.”
Mutta kaikki eivät ole samaa mieltä.
“Vedimme lapsemme jokaiseen hienoravintolaan ympäri maailmaa, johon kävimme. Koskaan ollut ongelmia. Vauvat nukkuvat tuntia lopussa,”Kirjoitti Twitter-äiti.
Omasta puolestaan Good Morning America -haastattelussa Achatz, joka on myös vanhempi, sanoi, että hän ei vastusta lasten altistamista ravintolakokemukselle.
“Haluamme ihmisten tulevan nauttimaan ja kokemaan Alineaa siitä, millainen se on, mutta meidän on myös oltava tietoisia muista 80 ihmisestä, jotka tulevat kokemaan Alineaa sinä yönä.”
Samaan aikaan kiista herätti kritiikkiä myös toiselta leiriltä, joka päätteli pelkän keskustelun olemassaolon.
“LOL hilpeä porvarillinen keskustelu huutavien imeväisten ja herkullisen ruuan etsinnästä alinea + vauva juuri nyt,”Tweettoi Chicagossa toimiva freelance-toimittaja Matt Kiefer.
