Yhdysvaltain presidentin 30 800 dollarin päivällismenu
Julkkiskokki Marcus Samuelsson isännöi illallista presidentti Barack Obamalle ja Michelle Obamalle tällä viikolla uusimmassa ravintolassaan Red Rooster Harlemissa.
Pieni illallinen, 50 henkeä, laski 30 800 dollaria (27 710 euroa) lautaselta juhlan varainhoitajalle.
Samuelsson on yksi presidentin suosikki kokkeja, ja hänet on aiemmin kutsuttu keittämään hänelle kourallinen valtion illallisia.
Samuelsson lähetti iltamenun uudelle sivustolleen, Food Republiciin, seuraavana aamuna. Tässä on, mitä 30 800 dollaria ostaa sinulle illallisella presidentin kanssa.
Ensimmäinen kurssi
Maisleivä, hunajavoilla
Hummeri salaatti parsa, herneet, kuuma kekse
Lasillinen Hermann J. Wiemer Riesling “Semi-Dry” 2008, Finger Lakes, New York
Pääateria
Haudutettuja lyhyitä kylkiluita, hunajalasitettua kuristinta, kevätsipulia ja punaviiniä
Lasillinen Brown Estate “Chaos Theory” 2009, Napan laakso
Jälkiruoka
Suklaakakku raparperiyhdistelmällä, kirnupiimä
Makea peruna munkkeja kanelilla ja ruskealla sokerilla
Ridge Geyersville “Essence” 2007, Sonoma County, Kalifornia
Lähde: AFPrelaxnews - Kuva: JR Delia
