37 maailman parhaista kokkeista, jotka vaihtoivat ravintoloita
Voisit kutsua sitä todellisuuden näytöksen ”Vaimo vaihde” kulinaariseksi vastineeksi draamaa vähennettynä.
Yksi yönä kesällä 37 erästä suurimmista ruuan nimistä laskee laskuvarjoon toiseen maahan maailmanlaajuiseksi ”ravintolanvaihtona”, jota kutsutaan nimellä “Grand Gelinaz Shuffle”.
Tämä tarkoittaa gastronomisen ruokasalin keittiön ottamista ja kahdeksan ruokalajin valmennuksen valmistelua epäuskoisille vieraille.
Järjestäjä Gelinaz, joka kutsuu itseään "kansainvälisten kokien ryhmäksi", ennennäkemättömässä tapahtumassa on vaikuttava kilpi kulinaarisista raskaista hittereistä: Alain Ducasse, Yannick Alleno, Alex Atala, Rene Redzepi, Danny Bowien, Massimo Bottura, Inaki Aizpitarte, Albert Adria. ja Sean Brock.
Nykyajan gastronomian faneille ja seuraajille tämä tarkoittaa potentiaalisesti kykyä maistella Michelin-tähdellä merkittyjä ruokia suosikkikokista, joka asuu ja kokkii puolen maailman päässä.
Järjestäjät ovat kuitenkin myös päättäneet olla paljastamatta mitä keittiömestaria isännöidään missä ravintolassa. Sen sijaan vierailevan kokin henkilöllisyys paljastetaan vasta, kun ateria on ohi.
Osallistuvat kokit risteävät taivaan matkoilla esimerkiksi Japaniin, Brasiliaan, Ranskaan, Australiaan, Peruun, Italiaan, Espanjaan, Kanadaan ja Yhdysvaltoihin.
Osallistujat eivät vain ota vieraan keittiön hallitsijoita, vaan vaihtavat myös elämäänsä, asuvat kollegoidensa kodeissa, ajavat autoaan ja jakavat aterioita kollegansa perheille.
