Kokit paljastavat maailman johtajien syömissalaisuudet
Barack Obama ei kestä punajuuria, artisokat ovat poissa Ranskan presidentin palatsin ruokalistalta, ja Vladimir Putin ei ota mitään mahdollisuuksia Kremlin keittiöistä tulevien ruokien kanssa.
Ne olivat vain muutamia kulinaarisia tittejä, jotka tulivat esiin valitun kokkiyhdistyksen viimeisimmästä tapaamisesta, joka harjoittaa kauppaa joidenkin planeetan tehokkaimpien miesten ja naisten puolesta.
"Club des chefs des chefs", jolla on nyt noin 20 jäsentä, perustettiin 35 vuotta sitten Gilles Bragardin toimesta, joka paljasti, että Putin jatkaa keskiaikaisten hallitsijoiden perinnettä, jotka myrkytyksen pelossa olivat haluttomia syömään mitä tahansa, mikä ei ollut joku on kokeillut ensin.
"Maistajia on edelleen, mutta vain Kremlissä, jossa lääkäri tarkistaa jokaisen lautasen kokin kanssa", Bragard kertoi tällä viikolla ennen Ranskan uuden presidentin Francois Hollanden isännöimää kokkeille tarkoitettua vastaanottoa.
Putinin pääkokki Vakhtang Abushidi vahvisti Bragardin kommentit ja näyttää siltä, että hän ei ole ainoa nykypäivän johtaja, jolla on pelko siitä, mitä heidän edessään olevat levyt saattavat löytää.
Britannian kuninkaallisen perheen säännöllinen kokki Anton Mosimann muistutti, että Yhdysvaltain entisen presidentin vierailu johti siihen, että häntä seurasi jatkuvasti kaksi FBI-kaveria, jotka halusivat maistaa ehdottomasti kaikkea mitä ehdotin kokkiin.
Viimeaikaisempia vaikutteita palatsin keittiöön on saanut Ison-Britannian Cambridge-herttuatar, prinssin Williamin vaimo, joka pyysi sveitsiläistä kokia valaisemaan yhtä kastikkeistaan.
Mosimann paljasti myös, että kauan eläkkeelle siirtymisen jälkeen entinen Ison-Britannian pääministeri Margaret Thatcher sai aikaan lämpimiä muistoja Downing Streetillä aikanaan tarjoillun naudanlihan laadusta.
Tyypillisesti ruokakaupan tytär pystyi myös muistamaan, kuinka paljon se maksoi. "Se oli herkullista, mutta, oi, se oli kallista!" Mosimann palautti mieliin raudan ladyn huudahduksen.
Bernard Vaussion, joka on keittänyt Ranskan presidenteille ja heidän vierailleen 40 vuotta, vahvisti, että uusi pomo Hollande antaa mielellään artisokkien laajan laituripaikan.
Mutta hän on iloinen siitä, että juusto on jälleen Elysee-valikossa sen jälkeen kun hänet karkotettiin pöydältä Hollanden suklaan edeltäjän Nicolas Sarkozyn aikana.
Valkoisen talon pääkokki Cristeta Comerfordia ei kiinnitetä Yhdysvaltain presidentti Obaman haluttomuuteen punajuurista (myös Bragardin paljastama). Ehkä hän haluaa olla heikentämättä Michelle Obaman pyrkimystä saada amerikkalaiset lapset syömään enemmän hedelmiä ja vihanneksia.
Esimerkiksi ensimmäinen nainen on perustanut vihannesjuuston ja hedelmätarhan Valkoisen talon alueelle.
Monacon prinssi Albert II - hänen kokinsa Christian Garcian mukaan ”hieno gourmet” - on toinen kotitekoisten keittiöiden fani, ja suurin osa siitä, mitä hän syö, on peräisin orgaanisesta keittiötarhastaan.
Muut eläimenosat ovat Garcian ainoa menemättömyysalue, joka on äskettäin lisännyt eteläafrikkalaisen erikoisbobotien - maustetun jauheliharuuan, joka on paistettu munapohjaisella täyttökerralla - reseptiohjelmaansa Albertan avioliiton jälkeen prinsessa Charlene -aiheisiin.
