Uudet ravintolat Italiassa: Mario Batali liittyy Jeremiah Toweriin avaamaan ruokailumahdollisuuden Amalfin rannikolle

Jeremian torni

Julkkiskokit Mario Batali ja Jeremiah Tower ryhtyvät avaamaan yhdessä ravintolan Amalfin rannikolla Italiassa. Projekti näyttää kantautuneen siitä, mikä kuulosti Towerin epäviralliselta lausunnolta tällä viikolla julkaiseman Bon Appetit -lehden haastattelussa.

Haudattu tarinan alaosaan, Tower sanoo olevan yksi asia, joka voisi houkutella hänet takaisin keittiöön. ”Jos Mario Batali haluaisi avata ravintolan kanssani Amalfin rannikolla, tekisin sen. Siihen asti hän syö tacoa. "

Vaikuttaa siltä, ​​että hänen taco-syömispäivänsä Meksikossa, jossa hän asuu, saattaa olla vähemmän ja kaukana sen jälkeen, kun Batali meni Twitteriin vahvistamaan, että projekti on menossa. Batali kirjoitti vastauksena tarinaan linkittävän twiitin kanssa: “Olemme suunnitteluvaiheessa. Pysy kanavalla!!"

Mario Batali

Tower on viime aikoina edistänyt mediapiirin mainostamaan uutta Anthony Bourdainin tuottamaa dokumenttia, joka kuvaa hänen uransa nousevana kokina Chez Panissessa Kaliforniassa ja yhtenä vaikutusvaltaisimmista hahmoista amerikkalaisessa gastronomiassa.

Ruokablogi Eater.com vahvisti uutiset Batalin tiedottajan kanssa, jonka mukaan kokit etsivät rannan edessä sijaitsevia kiinteistöjä Atranin ja Vietrien välillä Amalfin rannikolla.