Thomas Keller -ravintola debytoi Seabourn-risteilyillä

Kolminkertaisesta Michelin-tähdellä merkitystä Thomas Kelleristä on tullut viimeisin pääkokki, joka vie tähtivoimansa ja ruokiaan avomerelle.

Yhteistyössä ylellisyyttä tarjoavan risteilyaluksen Seabournin kanssa The French Laundryin, Per Se: n ja Bouchonin takana oleva kokki Yhdysvalloissa kehittää uuden allekirjoitusravintolamerkin Seabourn Quest -laivalle ensi keväänä, jota laajennetaan sitten muuhun laivastoon.

THOMAS KELLER AVAA LUXURY GOURMET-LAHJASETTIMET

Vieraat Seabourn Odyssey, Sojourn and Quest (kuvassa yllä) voi myös maistella Kellerin palkittuja ranskalaisia ​​ja amerikkalaisia ​​haute-ruokia syksyn risteilyreittien aikana.

Thomas Keller on ainoa amerikkalaissyntyinen kokki, jolla on useita kolmen tähden arvosteluja Michelin-oppaasta, ja ensimmäinen amerikkalainen mieskokki, joka on nimetty Ranskan kunnia Legionin chevalierille.