Maailman 50 parhaan ravintolan luettelo 51–100 on nyt saatavana
Maailman 50 parasta ravintolaa, joita sponsoroivat S.Pellegrino ja Acqua Panna, ilmoitti tiistaina vuoden 2015 parhaan 100 parhaan puolivälin.
Mehukkaita yksityiskohtia ovat nousu Madridissa sijaitsevalle Diverxolle, joka muutti 35 paikkaa 94: stä 59: een. Kanadan paluu luetteloon viiden vuoden poissaolon jälkeen, Intian ensimmäinen ilmoittautuminen vuodesta 2012, ja lisäksi 11 uutta ravintolaa tässä ranking-osassa.
Maantieteellisen keskittymisen suhteen Yhdysvalloissa on yhdeksän ilmoittautumista, kun taas Kiinan ja Ison-Britannian maiden lukumäärä on neljä ilmoituksen mukaan.
51-100-luettelossa painotetaan nousevia kykyjä ja uusia yrityksiä.
Ravintolat valitaan luettelon tähän osaan käyttämällä samaa äänestysprosessia kuin 50 parhaan joukkoon. Ilmoitus tulee alle viikossa ennen 50 parhaan listan paljastamista.
Katso maailman 50 parhaan ilmoitusta, joka on suunniteltu 1. kesäkuuta klo 20.00 BST, suoratoistona: www.finedininglovers.com
Näytä täydellinen luettelo 51-100: sta: www.theworlds50best.com
