Off White Blog

Gastronomia

Kokkien Jose Andresin, Ferranin ja Albert Adrian espanjalainen ruokasali avataan New Yorkissa - gastronomia

Kokki Jose Andres Kokkiveljet Ferran ja Albert Adria esittävät amerikkalaisen debyytinsä ensi vuonna New Yorkissa yhteistyössä espanjalaisen ja tähtikokin Jose Andresin kanssa, joka avaa hajanaisen...

Alain Passardin Arpège nimitti mielipiteensä ruokailusta 2017 Euroopan parhaaksi ravintolaksi - gastronomia

Ranskalainen kokki Alain Passard © AFP VALERY HACHE Koko eurooppalaisen ravintoloiden Top 100+ -luettelon Vuoden 2017 painoksessa Chef Alain Passardin Arpège-ravintola sai parhaan sijan toista...

Haastattelu Le Bistrot du Sommelier'n kokin Brandon Foo'n kanssa ranskalaisesta keittiöstä Singaporessa - gastronomia

Kokki Brandon Foo on liittynyt Ranskan bistroihin, jotka tunnetaan nimellä Le Bistrot du Sommelier viisi vuotta sitten, valmistautuessaan olemaan yksi pelinvaihtajista Singaporen ruokailumaastossa....

Maailman 50 parasta ravintolaa 2018 suuntaa Bilbaoon, Espanjaan - gastronomia

Kokki Elena Arzak Aikaisemmin pidettyä Yhdistyneessä kuningaskunnassa 13 vuoden ajan, vuoden 50 parhaan ravintolan luettelo 2018 julkaistaan ​​Bilbaossa, Baskimaan alueella Espanjassa. Muutosta...

Michelin Guide 2017: Rion ja Sao Paulon parhaat ravintolat paljastettu - gastronomia

Michelin paljastaa kolmannen vuoden peräkkäin parhaat suositut ravintolat Brasilian kahdessa suurimmassa kaupungissa: Rio de Janeirossa ja Sao Paulossa. Sen ”2017 Michelin Rio & Sao Paulo Guide”...

Fullerton Hotel Singaporen Jade-ravintola avataan uudella kantonilaisella ruokalistalla ja sisätiloilla - gastronomia

Yksityinen ruokasali Jade-ravintolassa Joillekin herkullisen keittiön nauttiminen on enemmän kuin yksinkertaista näytteiden näytteenottoa ja makua terävien makujen nauttimista. Kantonin herkkujen...

Azurmendi, Espanja, nimitti Elite Travelerin maailman parhaaksi ravintolaksi - gastronomia

Elite Traveler -lehden, jota kuvataan ”erittäin korkean nettoarvon kuluttajaksi”, lukijoiden mukaan maailman paras ruokailukohde on Larrabetzu, Espanja, jossa kokki Eneko Atxa työskentelee...

Gordon Ramsay avasi Helvetin keittiön inspiroiman ravintolan Caesarin palatsissa, Las Vegasissa - gastronomia

Julkkiskokki Gordon Ramsay tuo elokuvansa TV-sarjansa "Helvetin keittiö" upeaan ravintolaan, joka avataan Caesars Palace Las Vegasissa tänä talvena. Avaaminen merkitsee ensimmäistä pitkäaikaiselle...

Uudet ravintolat Italiassa: Mario Batali liittyy Jeremiah Toweriin avaamaan ruokailumahdollisuuden Amalfin rannikolle - gastronomia

Jeremian torni Julkkiskokit Mario Batali ja Jeremiah Tower ryhtyvät avaamaan yhdessä ravintolan Amalfin rannikolla Italiassa. Projekti näyttää kantautuneen siitä, mikä kuulosti Towerin...

Ravintolat Thaimaassa: Michelin Guide tulee Bangkokiin vuonna 2017 - gastronomia

Galar Halwa Gagganissa. Kuva kohteliaasti Gaggan Thaimaan matkailuviranomaiset ovat ilmoittaneet aikovansa julkaista Thaimaan pääkaupungissa ensimmäisen Michelin-ravintolaoppaan sen jälkeen, kun...